Wednesday, April 30, 2008

和幸焼肉

牙膏味同學約我和同學E吃飯,選了日式燒肉。這可是我第一次去吃日式燒肉呢。作為一個不吃牛肉的人,去吃日式燒肉好像有點怪吧......不過反正店家也有供應海鮮、雞肉和豚肉,難得有伴,那就去吃吃看。

吃在前頭的碎唸唸:到達餐廳,一坐下,同學E首先大聲尖叫:「吓?原來係食燒烤架?我都唔鍾意食燒烤嘅!」揭開餐牌,牙膏味同學又尖叫:「吓?乜原來咁貴架?」

我想說的是,(i) 身為飯局搞手,是否有需要問明大家是否喜歡某類料理呢,反正人少少,問清楚才決定也不算太過份吧﹔(ii) 可否不要去到餐廳坐了下來才說你不喜歡呢?你還要大聲尖叫我有少許覺得你沒禮貌囉﹔(iii) 其實一早知道吃日式燒肉是不會便宜的,就算你真的不知道,你去做點資料搜集都會知道個大概的,可否不要打開餐牌怪叫呢﹔(iv) 去燒肉店請問可否不要再叫沙律刺身這些東西呢?我情願叫多一兩份燒肉去嚐嚐店家的手勢囉。說實在的,由坐下到點完菜的一刻,真的心情很差囉。

牢騷完畢。看看是晚吃了甚麼吧:

店家附送的前菜 - 木魚絲菠菜和汁煮....牛肉。木魚絲菠菜吃起來很淡味﹔反而汁煮牛肉的薯仔煮得相當入味,兩份前菜的薯仔大部分都給我吃掉了。

刺身拼盤。每種魚也剛好有三件,一人一件剛剛好。山葵是新鮮磨製的,本身愛吃新鮮磨製的山葵,吃了不少。刺身很新鮮就是了,沒有太大的感覺。

和幸沙律。這個卷狀物的外皮是白蘿蔔來的,裏面有蝦和蕃茄,沙律汁是芒果汁。第一口咬下去是有一陣奇怪的生味,不過再細嚼就吃到蝦的鮮味,感覺清新。

雜錦野菜(?)。真正名字忘了。有南瓜、蕃薯、洋蔥、紅蘿蔔、紅黃青椒及玉米。除了洋蔥外每款都嚐過了,南瓜和蕃薯很香甜﹔紅蘿蔔有那種我不喜歡的味,不過加點鹽吃也還可以把那種味減輕﹔烤得有點焦的玉米好。好。吃,只有一小截就實在太少了﹔黃椒清甜,椒味不太強烈。

特選併盤。餐牌上寫著有鱈場蟹爪、香彩豚、厚切上等牛舌、特選黑毛和牛及特選黑毛和牛胸腹肉。由於不吃牛的關係,可以獨佔了那三大片香彩豚,呵。豚肉的油脂很重,烤的時候很搶火,也很黏底。
看吧~ 真是烤得火光熊熊的說~ 豚肉就算烤得太乾吃起來不會太韌,雖然很重油脂但吃起來也不會滿嘴油。 鱈場蟹爪分量也不少,大概有兩大隻蟹全爪(?)吧。蟹肉很鮮甜,就算燒得過火了也還有肉汁。

泡菜豚肉石窩飯。名字大概是這樣吧。整個飯也是帶橙色的,可能是事前以辣醬拌過吧。泡菜分量不少,豚肉下得不多(我只獲分派了一片豚肉),飯帶點辣味,如果可以乾身一點點就好了。

味噌雞肉。好。好。吃。可能是太喜歡吃雞了,這個味噌雞肉很對胃。雞肉本身已經很入味,不需再加額下調味﹔雞肉嫩滑,燒得乾身一點也不會太韌。

芝士年糕。放在甜品欄裏的芝士年糕其實作為小食會更合適,一整個也是鹹味的又怎會是甜品呢。年糕煙韌芝士香濃,好吃。

牛孔奶凍Milk Pudoing。這個「美麗」的名字不是我胡亂作的,請看看餐牌吧:

要不是見到餐牌寫著「牛孔奶凍」,我們也不會冒著爆肚的危機點這個甜品。牙膏味同學跟侍應哥哥點菜時真的指著餐牌跟他說「牛孔奶凍」啊。難為侍應哥哥敬業樂業地跟著重複「牛孔奶凍」......我和同學E只好在旁邊爆笑......我笑到頭暈標淚啊。奶凍的味道其實不錯的,很香滑,亦很重奶味。

和幸一點也不便宜,人頭計每位4xx大洋。不過肉類價錢又不算太貴,如果沒點刺身或沙律可能會便宜一點吧。

Monday, April 28, 2008

札幌拉麵

博友曾在博內介紹過札幌元祖北海道拉麵,都一致認為好好吃,趁著今天準時離開辦公室(難得的準時啊!)去吃吃看。

札幌拉麵的位置於我來說有點難找,雖然博友乙事前已告訴我如何從IFC去麵店,可是處於雲遊狀態的我要不是出了去在左邊看不見後走回頭路是八卦地望了望右邊,可能就這樣就錯過了......

味噌拉麵加蛋。本身口味偏濃,每次吃拉麵總會點味噌湯底。加蛋純粹為個人喜好。碗內有大量的蔥、芽菜、玉米、洋蔥、筍片,還有兩大片豚肉。 湯底實際的顏色較相片深色,拉麵上桌時還不住的冒煙呢。

麵湯很香,聞到很濃郁的味噌香味。冒著把舌頭燙熟的危險,先喝一口湯。嘩,實在太好味了,味噌湯底入口濃郁,帶點微辣,並不是一味的死鹹,是一種複雜的鮮味,還有一陣甜味,拌著蔬菜同吃,實在是美味得很。麵的顏色比平常見到的沒那麼白,看起來比較黃和帶少許透,吃起來很彈牙,就算泡在湯裏一段時間(我習慣先吃掉蔬菜才開始吃麵的)也不會糊成一團。豚肉軟腍得來還來很有嚼勁,超美味!只得兩片我覺得是不夠的,嗚。蛋就是普通的鹵蛋,鹵得入味就是了。麵湯真的很夠熱,半小時後還冒著煙,我可是冒著爆肚的危險(其實吃完蔬菜我已經覺得很飽)把整碗麵連湯送進肚子裏去。

薯仔年糕餅。愛吃薯仔也愛吃年糕,將兩者混在一起,簡直無得彈!吃下去時幼滑的薯蓉跟煙韌的年糕拌得很均勻,一啖有齊薯蓉的幼滑和年糕的彈牙,好好吃啊~~~ 為甚麼只有一塊哪,嗚。

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同場加映:
紫熊:找到了!在香港吃到讓我感動的拉麵
冰子:傳菜第八棒:拉麵

Sunday, April 27, 2008

通頂的晚上

早上六時的上環,人影也沒多隻。街角的某便利店很光猛。


轉了職一個多月,終於來到要通頂的日子。事前也沒有收到通知,幸好前一晚睡了九小時,尚算睡得足,才有精力應付。

其實凌晨一時多已完成此階段的工作了,可是對方手腳太慢,又有可能是客戶手腳慢,等呀等,等了三小時,連老細A也先走了,也沒等到回音。等到四時半,忍不住給對方打一通電話,對方推說已經把回應發給我了甚麼跟甚麼,也沒說清楚就先掛線了。再等到五時,還是沒回音,忍不住給對方發了一封電郵。呆坐到五時四十五分,開始沒耐性了,又給對方打了一通電話,對方用聽起來氣急敗壞的聲音告訴我正在弄PDF檔,很快就完成了,然後就極速掛線了。給我三催四請了多次,到早上六時檔案才到手。五小時!足足等了五小時,moov也moov到不想moov了,才等到所需的PDF檔啊!

最後看了一次,作了修改,把要改的部分再發給對方,對方竟然來電說因為客戶已sign-off文件的某些部分,不能再作修改。他不只一次強調不是自己懶不想改,而是要改的話要先咨詢客戶而客戶又不知是否已離開云云......我只好跟他說:「要改的都係consistency呀錯字呀漏嘢咁囉,唔改又唔會話好鬼大問題嘅不過出黎就核突啲囉。算啦如果搵唔到個客唔改都唔係太大問題嘅。」最後對方說先致電客戶然後再回覆。於是,又等到九時半,還是沒有回音,接班的同事已經回來了,便把手尾交給同事,回家去了。

連續工作了22小時,最辛苦的就是天亮了以後的時間。人開始想睡,但還要集中精神校對,於是對著對著眼皮就垂了下來......最要命的是,回家睡不了兩小時,又要去上日文。整整兩小時我也是處於空殼狀態,先生點名問問題時,明明好像聽得明白,可是卻只能呆望著先生,完全吐不出一字半句,腦袋轉動不了,哎,完全是自信心跌到谷底去了囉。

Tuesday, April 22, 2008

聚會

早前出席了莊聚,席上有同一屆的,也有上屆、上上屆甚至上上上上屆的。

出發前的十五分鐘,其實我還在掙扎究竟要不要臨時缺席,皆因與我相熟的朋友全部都不會出現,會出席的就只有那些沒有太多往來又或者不知為甚麼大家會變得「面左左」的一群。

最後,我也有出現。整體上說還好吧,可能出來工作一段時間以後,或多或少也學懂一點應酬技巧吧﹔而且大家也有最少一年沒見了,只是交換近況大概也有不少話題吧。

===============我是感慨的分隔線===============
要找到一個能傾談的朋友,跟尋找飯腳一樣難。有些人你跟他們作表面式的交流大家還相處愉快的,一旦作深入一點的交流就實在令你想避之則吉。

我還算幸運,能找到數名能真正深入聊天的朋友。我們可能不會時常見面,但一見面就總是能談個天昏地暗,有無盡的話題,大家談些風花雪月的話題也可以,要談心的話亦無不可。他們總會在適當的時候扮演聆聽者或分享者的角色,大家不用就著就著,也不用隱瞞些甚麼,輕輕鬆鬆的又一個晚上。

有些朋友,不知道真的是出來工作以後性格變了還是怎樣,人就變得敏感起來,每每提及跟工作有關的任何大小事情總以為人家想從他們口中打聽甚麼或拿甚麼著數,大家在開玩笑地問及一些無聊八卦事時卻一臉嚴肅地說這個說不得,那個也不能說,最後大家甚麼無癮地找其他話題時,他們卻好像心有不甘,每每把話題帶回自己身上,故作神秘的透露這個說說那個,好像大家也有興趣了解他們的私人生活似的。為免掃興,大家惟有打哈哈完場,附和一番,實在甚為沒趣。

也有些朋友,在工作上遇到不如意的事,搖身一變成了負能量大使。每隔一段時間便來電發放負能量,訴說在工作間如何遭人惡言相向,上司如何不近人情,同事們如何差劣對待等等等等,其實又不會嘗試反省一下有時可能是溝通問題,有時亦可能是個人問題。曾經好言勸他們另覓工作甚至不幹,卻推說沒時間發信沒適合的工作機會不多自己經驗不足......。

我不是要埋怨甚麼,只是近來實在太累,跟某些朋友聚會時還要像應酬般面對他們或好言安慰,實在令我有點吃不消。

Sunday, April 20, 2008

我係港女,所以......

(You know,我係一個mix,English is my mother tongue,我啲Chinese唔係咁perfect,所以please唔好misunderstood what I mean by港女。You know,我本身都係一個港女......乜唔係所有living喺Hong Kong的ladies都係港女咩?)

(1) 我。靚。爆。鏡。就算你覺得我唔係我都會覺得自己靚。爆。鏡。

(2) 我鏡不離手。

(3) 我無時無刻見到可以照到個樣的野都要照一照。

(4) 我整gel甲。Gel甲越長越好,甲上面的貼紙閃石花款越多越好。

(5) 所有野都要bling bling,唔該手提電話NDS電子辭典PSP波鞋全部同我黐晒閃石!

(6) 牛仔褲全部都要低腰,越低越好。

(7) 裙當然要係迷你裙啦,膝頭對上三吋就認真perfect!

(8) 熱褲當然不可少,唔係點show我條靚靚長腿呀!

(9) Leggings係我的恩物。我可以著咩都襯到leggings。

(10) 我一定要著有花紋的黑色絲襪。

(11) 高跟鞋係我的每日必備,對腳真係發出抗議喇喎咪著一吋跟的尖頭鞋囉﹔都係唔得咪ballerina囉,再唔係converse囉,都係唔滿意喇喎人字拖啦咁得未呀!

(12) 我鍾意人地話我似日本妹。不論係個look定係個樣。

(13) Lorry cap我屋企有廿頂,全部都係von Dutch的。買咁多做乜?要嚟襯衫囉!

(14) 手袋一定要用名牌,當然最好都係"air奴we"或者「姑池」的"芒奴gram"啦,雖然「趴打」或者「喵喵」都勉強可接受,衰在個牌子名唔出囉。

(15) 我每日出街都要戴大眼仔。

(16) 我每朝都要化妝,特別係睫毛液,一定會掃足三十層先出街。真係太趕時間喇喎咪用假眼睫毛再掃多廿層mascara囉。

(17) 我心目中的理想look係Theresa的髮型化妝衣著再加江若琳的美麗大眼睛。最好好似Stephy咁有氣質有文采,又或者必要時可以好似Kary咁搖滾。

(18) 我而家留住一把齊陰長曲髮,淺啡金色的。要我剪左把頭髮佢?No way!

(19) 我男朋友係年青有為的靚仔才俊,返工返IFC,秒秒鐘(幫人拎住)幾千萬上落(樓)架!

(20) 為左襯返佢(同埋睇實佢),我當然要o係IFC返工做秘書姐姐啦!

(21) 我知道全公司,甚至全香港的男人都對我有意思,不過我係唔會理佢地架!我已經有男朋友架喇!

(22) 當然,佢地得閒送下野俾我請下我食飯我都唔介意間中同佢地flirt下嘅!唔係邊有話題同啲姊妹細聲講大聲笑呀!

(23) 我最鍾意講電話,雖然個plan有八千分鐘但係我個個月都爆分鐘。

(24) 我部手機除左閃石之外仲有一大抽電話繩,當然唔少得一條「姑池」電話繩啦。

(25) 減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥減肥。

(26) 所以我食野會計卡路里,甜品除外。

(27) 我join左加州體育會的membership,一年去跑過兩、三次跑步機咁啦。

(28) 我鍾意食低脂薯片飲coke zero。

(29) 同男朋友出街食飯我淨係會叫沙律,點解?因為我男朋友一定會醒醒定定叫多幾樣主菜等我貪得意分一半試下囉。

(30) AA制?咩黎架?未聽過喎!

(31) 我男朋友真係好了解我,佢知道問我想食乜我答佢「冇所謂」的時候並唔係真係冇所謂囉,佢知道我心裏面已經有心水不過我係想睇下佢知唔知道之嘛。

(32) 做得我男朋友大小時節都一定要記得,送禮食飯梗係不可少啦。試下唔記得丫嗱,哼!

(33) 情人節有拖拍冇花收的話我不如死左佢好過啦。送親坐底要送999支囉,唔係點威俾隔離team個衰格秘書睇呀,下!

(34) 我最鍾意自拍。影相一定要側側地頭三七面嘟嘴V字手勢,影全身的話踢起埋隻腳就夠晒可愛兼perfect喇。

(35) 每個月總有幾日要發下小姐脾氣。幾多日?不少於一日又不多於三十一日囉。

(36) 我個手袋好鬼死重架,我又唔想整花我啲靚靚gel甲喎,咁梗係要俾男朋友拎啦,就算細到好似手掌咁大都要幫我拎!

(37) 喺公司去親洗手間我都一定會搵Amy、Judy同埋Betty陪我去。

(38) 雖然我去旅行唔鍾意跟團但係你唔使旨意同我backpack呀,冇五星級酒店頭等來回機飛再加一日三餐食好野兼有專車接送你唔使旨意我會去呀!

(39) 大熱天時我出街前一定會搽定SPF1300的防曬兼一定要擔遮。

(40) 約我食飯去茶餐廳大排檔?你想死頂喇!

(41) 美白is everything。我要白。白。白。白。

Saturday, April 19, 2008

「日本妹」的疑惑

今天看到以下一段報導:

(轉載自蘋果日報

擲 50 萬 變 日 本 妹
舞 動 奇 跡


三 人 女 子 組 合 Hotcha 去 年 成 績 不 俗 , 獲 得 多 個 最 佳 組 合 獎 , 公 司 覺 得 她 們 前 途 一 片 光 明 , 在 各 大 唱 片 公 司 高 呼 「 cut budget 」 的 大 趨 勢 下 , Hotcha 有 幸 逆 流 而 上 , 唱 片 公 司 更 日 用 50 萬 讓 她 們 變 身 日 本 妹 拍 MV , Hotcha 自 然 開 心 到 飛 起 !

出 道 一 年 多 , Hotcha 以 青 春 少 女 組 形 象 吸 引 不 少 少 男 少 女 做 fans , 經 過 一 年 努 力 , Hotcha 漸 見 成 績 , 唱 片 公 司 有 意 逆 市 催 谷 , 投 放 過 百 萬 宣 傳 費 給 Hotcha 。 最 近 Hotcha 拍 攝 新 歌 《 了 了 》 MV , 換 了 一 個 可 愛 日 本 澀 谷 少 女 造 型 , 新 歌 由 日 本 人 編 曲 , 舞 蹈 編 排 同 樣 找 來 一 個 日 本 舞 蹈 老 師 教 路 , 拍 攝 MV 《 了 了 》 更 日 用 50 萬 。

染 髮 傷 頭 皮
Regen 、 Crystal 、 Winkie 知 道 公 司 加 碼 宣 傳 自 然 拍 手 叫 好 , 對 於 新 形 象 她 們 都 相 當 滿 意 , Regen : 「 今 次 轉 呢 個 日 本 look 好 鍾 意 , 啲 衫 好 靚 , 成 個 澀 谷 姐 姐 , 好 有 日 本 妹 味 道 。 」 Crystal 說 : 「 仲 有 個 頭 , 之 前 因 為 拍 電 視 劇 , 所 以 三 個 都 染 黑 晒 個 頭 , 依 家 拍 完 , 所 以 即 刻 可 以 轉 形 象 , 嗰 日 染 番 淺 色 個 頭 , 搞 咗 成 六 個 鐘 , 最 慘 就 係 Winkie , 佢 染 到 個 頭 傷 晒 , 頭 皮 損 晒 。 」

三 個 姊 妹 都 好 想 留 住 這 個 日 本 look , Crystal 說 : 「 呢 個 look 最 啱 我 哋 , 我 就 好 想 keep 耐 少 少 , 不 過 我 知 道 未 必 可 以 。 」 今 次 除 了 日 本 澀 谷 造 型 之 外 , 還 聘 請 了 日 本 人 做 編 曲 及 編 舞 , Winkie 說 : 「 隻 舞 係 日 本 老 師 遙 距 教 我 哋 , 隻 舞 學 咗 兩 日 , 練 咗 一 個 月 , 希 望 大 家 鍾 意 。 」

採 訪 : 楊 潔 雯  
攝 影 : 葉 君 海

===============我是疑惑的分隔線===============
看完後,有一堆問號在我頭上爆了出來:

(1) 變 身 日 本 妹
何謂「變身日本妹」呢?現在出了一個超人叫「日本妹」嗎?

又,原來日本女子也可以單靠變身變出來的嗎?

(2) 可 愛 日 本 澀 谷 少 女 造 型
對不起,請怒我孤陋寡聞,雖然我去過澀谷,但我實在不太明白甚麼才是「可愛日本澀谷少女造型」。

況且,相中的造型也完全令我感覺不到那造型跟日本有甚麼關係。

(3) 澀 谷 姐 姐
是指住在澀谷附近的姐姐嗎?

(4) 日 本 妹 味 道
本身也有兩位日本朋友,她們倆可算是不折不扣的「日本妹」吧﹔不過我不覺得她們有甚麼味道......是士多啤梨味、檸檬味、椰子味那種味道嗎?

(5) 日 本 look
想要日本look,把日本國旗披在身上不就可以了嗎?

(6) 日 本 澀 谷 造 型
日本澀谷造型......日本的造型是甚麼呢?澀谷的造型又是甚麼呢?

(7) 為甚麼要變身「日本妹」就一定要把頭髮染淺呢?我的兩位日本朋友都是留著烏黑長髮的說。

Wednesday, April 16, 2008

假如我明天變成核突佬一件......

請記住,係 核。突。佬。一件,而唔係普通男一件。

(1) 咁我咪唔可以再戴紅膠框要戴黑膠框?

(2) 咁我咪唔可以再因為自己的幼長手指而自豪?

(3) 咁我咪唔可以成日換袋,又或者帶袋出街?

(4) 咁我咪唔可以再玩Loco Roco,要打三國無雙?

(5) 咁我咪唔可以再換耳環?

(6) 咁我咪唔可以去扭cutie扭蛋?

(7) 咁我咪唔可以再熱愛陳醫生,去睇佢演唱會時狂fing狂跳狂唱狂嗌?

(8) 咁我咪唔可以再用我支迷你版米色墨水筆?

(9) 咁我睇苦情戲傷心書的時候咪唔可以再喊?

(10) 咁我咪冇藉口朝早起身去洗手間時再瞌多陣?

(11) 咁我咪唔可以再買鞋襯返工衫?

(12) 咁我咪唔可以再剪bob頭?

(13) 咁我咪唔可以再叫自己做小球?

(14) 咁我咪唔可以再買浮誇飾物?

(15) 咁我咪唔可以著單帶birkenstock?

(16) 咁我d腳指以後咪唔會起枕?

(17) 咁我咪唔可以用出奇順滑的洗頭水?

(18) 咁我咪唔可以再鍾意食士多啤梨味雪糕?

(19) 咁我咪唔可以再用我支Gucci Envy me或者YSL baby doll?

(20) 咁我咪唔可以再用玫瑰花味hand cream,甚至連hand cream都唔用得?

(21) 咁我咪唔可以再用士多啤梨味雜果冰?

(22) 咁我咪唔可以再去化妝counter買野洗面搽面?

(23) 咁我咪唔可以再戴我隻玉鈪?

(24) 咁我去茶記咪唔可以飲凍朱古力?

(25) 咁我咪唔可以再食二佬?

(26) 咁我咪要成日都覺得自己勁過千秋王子然後自我感覺良好?

(27) 咁我咪要鍾意睇波?

(28) 咁我見到曱甴咪要踩?

(29) 咁我咪要覺得史小姐好有文采好有氣質、T小姐好可愛、lady K好搖滾好女王、江大眼好清純、法拉suki好索?

(30) 咁我咪要用髮泥整頭?

(31) 咁我咪要拎重野?

(32) 咁我咪要隊啤食花生?

(33) 咁我咪要留鬚?

(34) 咁我咪要舉鐵?

(35) 咁我咪要知少少扮代表?

(36) 咁我咪要留長尾指指甲?

(37) 咁我咪要識得放飛劍?

(38) 咁我咪成身臭汗味?

(39) 咁我咪可以戙高腳同埋un腳?

(40) 咁我咪可以食完飯用紙巾以外的野抹嘴?

(41) 咁我咪可以咁去戲院睇A片?

(42) 咁我行路咪要外八字腳?

(43) 咁我咪要日日都著褲?

(44) 咁我咪要添置阿伯多袋背心阿伯短褲阿伯涼鞋?

(45) 咁我咪可以名正言順地講我笑__?

(46) 咁我咪要以娶呢種超級無敵十全十美的靚女做我老婆為目標?

(47) 咁我個超級無敵勁靚女老婆生左個仔之後我咪要送佢去藝人訓練學校做明日之星,一嘗做星爸嗌下「唔好影!唔好影!」的滋味?

Sunday, April 13, 2008

傳菜第四棒:粟米魚球粥 + 撈麵

喝過了香滑奶茶,大好週日懶得就懶,沒有約的話最好就在家午餐,吃些簡單的,讓腸胃休息一下,明天開始再努力。見親戚捎來了一瓶大良牛乳,便央老媽煲粥﹔見老爸想吃炒麵,炒麵就沒有了,隨意煮了些麵就算了。


粥內有大頭菜粒、玉米、鯪魚球、瑤柱絲和牛乳。大良牛乳是家鄉特產,一片一片白色的,鹹鹹香香的,用來下粥就最好不過。煲粥時可以先下一點代替鹽來調味,吃時可以再按個人喜好再加。

麵是某牌子的奶油麵,這種麵好在煮多久也不會糊成一團,煮好後,按個人喜好再加些調味。我這碗加了蠔油和姑媽新年時送的瑤柱XO醬,拌好來吃,唔~ 好味呢。似乎可以再加多一點辣。

===============網上傳菜===============
傳菜Tag
nam: 傳菜第三棒:香滑奶茶
yan: 傳菜第五棒:餐後咖啡

Sunday, April 06, 2008

Come on, show me some common sense

加班過後回家晚飯,家中兩老是三色台的支持者,電視播著的正是那非常受歡迎的遊戲節目。當時的環節是問答環節,答錯的人會遭擲忌廉。

第一條問題(唔識抵死題)是:香港的英文簡寫是HK,香港特別行政區的英文簡稱是甚麼?

這條問題的答,學某大超市的廣告所說,絕對是「細路都知啦」。

抱著這樣的心態看下去,最神奇的事情發生了......

六個嘉賓竟然只有一個人答對了!

錯誤的答案實在是層出不窮得嚇死人了,有: (括號內乃嘉賓的解釋)


  • HKSG (Hong Kong S_______ Government)

  • HKSP (Hong Kong Special Practitioner)

  • CHK (China Hong Kong)

  • HKGD (Hong Kong Government Department)

  • HKSC (Hong Kong Small Clean)

這些嘉賓簡直是香港人的「驕傲」......我們一家三口都甘拜下瘋了。

Saturday, April 05, 2008

張敬軒演唱會

貪吃的人遲到了,進場時剛好開場,不用白等。

當我們仨趕著進場在勁走時,從螢光棒兜售人堆中忽然殺出一個男子,問:「你地有冇飛多呀?」那男子大概以為我們單數人數會有票多出來吧......

作為一個非張粉,其實整個演唱會於我來說是有點悶的。其實他唱歌是唱得不錯的,由頭唱到尾也沒有不夠氣的情況出現(他唱人家的歌也唱得比原唱者好)﹔舞台效果亦很好,Hins一出場是那套紅衫紅褲紅咪高峰、唱春夏秋冬時的紅鋼琴和紅mic stand、中間部分會升起的四面台等等等等都令人十分驚喜。

覺悶的原因是,一來是我沒有事前溫書,歌不熟投入感就是會差一點的了﹔二來感覺上好像太多話了吧,特別是Hins和嘉賓們的對話,很多都是炒作廢話居多,作為一個非粉,感覺上就好像是將娛樂版和八掛週刊聲音化而已﹔三來唱遇見神和Blessing時好像太多聖經金句了吧,感覺上像去了佈道大會多點﹔四來......對不起Hins跳舞真的是乏善足陳,跳起來就像脊骨鑲了鋼板一樣﹔大佬啊,太瘦而無pat的人在扭pat,詭異至極啊。

還有就是,那個手指電筒可不可以堅強一點!我只不過是拉扯了那條橡筋一下就玩完了,才亮了燈一下就拜拜了,雖然是一晚貨仔但總不成是如斯質素吧?!

===============我是貪吃的分隔線===============
究竟貪吃的人貪吃了甚麼於是遲到呢?


不就是宇治金時囉。這個刨冰的紅豆真的非常澎湃,再混著微甘的抹茶刨冰,再加上白玉糰子和雪米糍,好吃啊~

Friday, April 04, 2008

一次過吃下十三種味道的感覺

雖然已吃過晚飯,但看見這麼多朱古力向我招手,還是忍不住要試一下。



本身比較偏好牛奶成分較高的朱古力,白朱古力我可是吃得非常高興的。

(以下超短評以吃的先後次序列出)

Strawberry and Yoghurt: 最喜歡的口味,酸酸甜甜,很香士多啤梨味,內裏有點脆米類物體,吃下去口感更好。

Dark Milk 40% Cacao: 濃味,有種黑朱古力那種微酸微苦的味道卻不過火。

Fine milk with chocolate mousse: 勁濃味,但味道有點像白朱古力。

Alpine milk: 比普通的牛奶朱古力要甜要奶味重。

Nougat: 很香果仁味但頗甜。

Hazelnut white: 是榛子系列中最好吃的,雖然甜但榛子令定比普通白朱古力好吃。

Ganze mandel: 味道普通,沒啥特別,不過杏仁很香脆。

Raisin and hazelnut: 提子乾減輕了朱古力那甜膩的感覺。

Hazelnut: 同屬榛子系列但我比較喜歡白朱古力那款。

Hazelnut dark: 很濃朱古力味,有果仁更有咬口。

Cappuccino: 有少許咖啡味但偏甜。

Dark Cacao: 很硬,很濃朱古力味但不會過苦或過酸。

Fine dark 71% cacao: 很硬,很濃味卻不苦澀。

整體評價:

(1) 白朱古力系列比黑朱古力系列好吃。

(2) 白朱古力比其他品牌的甜度稍輕,奶味亦重些。

(3) 黑朱古力比其他品牌的沒那麼苦和酸,亦較甜。

Thursday, April 03, 2008

今日鬧爆你

人應該互相尊重。

見到一個相識但不熟絡而沒有甚麼接觸的人,通常我會客客氣氣,保持禮貌,知道或聽到甚麼都好也不會即場妄下評語或發表意見,要發表意見也留待友儕或家人間才大放厥詞好了。就算是朋友也好家人也好,對於他們的決定,如果不是太過令人不安的話,就算自己不太認同,把意見提出來了就算,也不會用詞尖刻地大潑冷水。

數天前,難得早放去老媽的辦公室看看舅父和婆婆,同場見到舅父的朋友Uncle Bill。Uncle Bill之前是開雜貨店的,老媽辦公室的糧油都是跟Uncle Bill訂的﹔至於Uncle Bill現職甚麼我就不清楚了。不知說起甚麼舅父跟Uncle Bill提起我去了新環境的事,Uncle Bill當著我和老媽面前向我舅父說了以下一番話:

(註:XX代表現時的職位,YY代表前司)

「吓?轉工?有冇搞錯呀你地咁都俾佢轉?YY話晒都係一間大公司喎,入左去做呀前途都好啲丫,做多幾年就發啦。而家走左去做XX?喺一間丁屎咁大間的公司做XX有咩前途呀,搵又唔搵得多,真係丫,冇鬼用嘅。(轉向老媽)你又係嘅,俾佢轉工咁蠢都有嘅,佢話要轉就轉咕喇咩,俾我仲唔鬧到佢飛起!」

聽完Uncle Bill的一番話,我沒有作聲,舅父說了一句:「而家啲細嘅係咁架喇人地走佢咪又走囉。」便扯開話題。

我覺得,你要向我訓話甚麼都好,算了,但是請不要對我媽出言不遜。這二十多年來,老媽一向也對我選擇的路向採取放任態度,只要不是做甚麼十惡不赦或太危險的事情,她也不會隨便阻撓,我對此真的心存感激。每人的價值觀也不同,你可以不同意我作的選擇但請不要說我媽蠢!你憑甚麼對我的選擇指指點點大放厥詞?對於我做的決定我很清楚,你這個甚麼也不知道的局外人憑甚麼說我「冇鬼用」?我轉換環境究竟干卿底事?

我實在慶幸Uncle Bill不是我的親戚。

Tuesday, April 01, 2008

路痴的自白

我是一個路痴,還要是很嚴重那種。

認路於我來說是沒有問題的,只要去過某地一次,下次再去的話應該是沒有問題的。我認路的方法比較奇怪,當人家認路是記街名的時候,我認路是認地標的,出發前會先在腦海想像一下由A點去B點的路線圖和路經的地標。

例如,你想教我由太古廣場徒步行去演藝,如果你跟我說「由PP1向著PP3的方向行,見到PCC向左行,過了吉野家,走到電車路時會有一大座教堂,對面是7仔記。過了馬路去到7仔記,轉左向前行,過了兩條馬路會見到一家酒店。再向前行又有另一間PCC,過了後留意右手邊會有大廈入口,上電梯,走過天橋後再下樓梯就是了」,應該會比說「沿著xx道走到xx道,轉左入xx道,再沿著xx道直行......」更有效果。

不過,有時就算想像 + 有人教還是會迷路。有一次,約了在銅鑼灣的富豪酒店吃飯。本來在F出口一出,再沿著佐記Concept旁的路一直走到盡頭就到了。可是我腦海中只記得沿著電車路,走到盡頭,天橋的對面就是了。於是在F出口出了後,沿著電車路走,走到盡頭,可是我走的是錯的電車路,就這樣就走到時代廣場去了。最灰的是,打電話給牙膏味同學求救,嘿,自認是港島地膽的他竟然點我走回錯的舊路,幸好他說了麥當當,才沒有再走冤枉路。

當然,如果要自生自滅時也會靠地圖幫手,可是我常常搞不清地圖上的方向和道路是甚麼跟甚麼。

例如,我要由黑點出發去紅色標記,應該是沿著紅線一直走就是了。首先,一開始我就走了黑點上方的藍線﹔再走回黑點再出發時,這是卻走錯了青色線﹔再去到紅線和青色線的交匯點時,我站在路口看了很久,才選對了路,沿著紅線走。一直走到紫色點後,由於看不到分叉位,所以再一直沿著淺藍方向走,走到過了低BS銀行以後,才發現門牌號碼太前,要折返。當我還在苦惱分叉位在哪裏時,幸好有警察叔叔站在紫色點位置,問清楚後才知道分叉位其實是沿著綠色鐵皮檔往上走的馬路......本應五分鐘就走完的路,就這樣被我搞一搞,最後花了十五分鐘才找到。

也難怪我的地理map reading會這樣差了。

Monday, March 31, 2008

讓我們互相了解 - 飲食篇

(1) 小時候超偏食,不吃魚也不吃菜。

(2) 現在也是超揀飲擇食。

(3) 邪惡食物排行榜三甲位置:(一)芫茜、(二)芹菜、(三)青瓜。

(4) 世上最邪惡的湯水:茶瓜芫茜魚肉水。

(5) 碳水化合物人,每日必須有碳水化合物下肚。

(6) 最好是飯麵。

(7) 吃麵包的話要先吃鹹包再吃甜包。

(8) 喜歡吃街坊麵包店的腸仔包、火腿蛋包、吞拿魚包、芝士餐肉包。

(9) 不吃涼果。

(10) 愛吃山楂餅。

(11) 超愛吃醬油米餅。

(12) 糯米製品也是我的最愛。

(13) 喜歡吃舅母特製的無餡糯米糍,有餡的話最好是豆沙以外的口味。

(14) 自中五開始戒吃牛肉。

(15) 不太喜歡豬肉,完全不喜歡吃排骨

(16) 最喜歡吃雞。

(17) 近來喜歡吃蒸魚下飯。

(18) 間中會對蝦敏感,但喜歡吃蝦。

(19) 對蔬菜很挑食,有時候烹調方法決定了我會不會吃某種蔬菜。

(20) 洋蔥我只吃有汁煮過的(例如洋蔥豬扒的洋蔥),最好是薄和軟身的。

(21) 豆角只吃切粒炒的。

(22) 茄子不吃炆成啡色一堆的。

(23) 紅蘿蔔要吃爽身的,太軟身的會有怪味。

(24) 蕃茄如果夾在三文治裏也會吃,切成小粒的也會吃,像蕃茄炒蛋那樣的不吃。

(25) 但sun dried tomato是我的最愛!

(26) PP的the Met的sun dried tomato是最好吃的!

(27) 所以不會去吃蕃茄麵。

(28) 只會吃出現在炒蛋的苦瓜。

(29) 吃西蘭花但不吃椰菜花,因為椰菜花有鐵"金秀"味。

(30) 瓜類除了節瓜、冬瓜、南瓜以外都不吃。

(31) 不過節瓜不吃炒或醬汁煮過的。

(32) 不吃莧菜和菠菜。

(33) 通菜勉強都吃。

(34) 超喜歡油麥菜。

(35) 喜歡所有根莖類蔬菜如薯仔、芋頭、蕃薯、蓮藕。

(36) 所有菇類都愛吃。

(37) 嗜甜程度看心情而定。

(38) 試過有兩星期每日一杯雪糕。

(39) 喜歡吃糖。

(40) 吃軟糖或橡皮糖會一發不可收拾收拾。

(41) 不吃橙味 / 檸檬味的糖,橙味二寶除外。

(42) 對家人煮的菜沒甚麼要求,一星期都吃著同款的菜也沒所謂。

(43) 不過外出吃飯就會變得非常挑剔。

(44) 外出吃飯不能不吃甜品。

(45) 爸爸和舅父的炒雞雜 / 炒豬雜無比美味。

(46) 媽媽的豉油雞是最好吃的。

(47) 在街外不喜歡吃雞翼。

(48) 基本上所有海鮮都吃。

(49) 也吃內臟。

(50) 不喜歡吃感覺滑潺潺的東西,如棉花糖、雪耳和海參。

(51) 水果基本上甚麼都會吃,榴槤(太一pat了)除外。

(52) 喜歡吃西瓜、藍莓、士多啤梨、提子、楊桃、山竹、紅毛丹和石榴。

(53) 能吃辣,也愛吃辣。

(54) 點心來說最喜歡燒賣和粉果。

(55) 超喜歡吃芝士。

(56) 也受得了藍芝士的味道。

(57) 以前喜歡喝奶茶,近年也會喝咖啡。

(58) 不太能喝酒,喝完後會勁心跳面紅。

(59) 喝醉了就要睡一睡。

(60) 不喜歡樓上cafe。

(61) 喜歡燒八爪魚丸和okonomiyaki。

(62) 喜歡喝牛奶,也沒有甚麼腸胃不適。

(63) 千萬不要叫我去吃蟲。

(64) 也不要叫我去吃雞牛豬海鮮以外的肉。

(65) 喜歡吃Nachos,每逢在餐牌上見到都會想吃。

(66) 不是潮人,所以不要叫我陪你去排隊吃潮吃。

(67) 等熱潮過後去吃還不是一樣嗎?

(68) 真心覺得母校那十人吃過十一人踩的canteen並不是太差的。

(69) 尤其是三星飯、四寶飯、燒雞三文治和早餐。

(70) 果醬只會吃士多啤梨果醬。

(71) 吃燒味飯一定要有叉燒。

(72) 喝湯不會吃渣。

(73) 怕油,眼不見為乾淨(e.g. 吉列炸)還好,給我見到的話少許也受不了。

(74) 喝凍飲會喉嚨痕。

(75) 又怕喝太熱的飲品。

(76) 外出吃飯還是喝水或茶好了。

(77) 不喜歡喝汽水。

(78) 非常非常間中喝vanilla coke。

(79) (今年還未飲過vanilla coke。)

(80) 不要再說coke zero跟紅罐可樂有多一樣味,是假的!

(81) 不喜歡有氣礦泉水。

(82) 喜歡焗西米布甸和creme burlee。

(83) 不太懂下廚。

(84) 於是在宿舍常跟叮叮食物為伴,間中煮一煮粟米蟹柳飯。

(85) 不過會用電鍋炒意粉。

(86) 喜歡把焗薯連皮吃掉。

(87) 掟壞人的potato skin真的很好吃!

(88) 不喜歡浪費食物。

(89) 飯腳難求,最怕那些出外吃飯都勁計較的百彈齋主。

(90) 也很怕那些味覺有問題的人(e.g. 難吃得要命的偽滑蛋豬扒飯都覺得好吃的某某)。

==============同場加映互相了解================
發起人冰子

Saturday, March 29, 2008

傳說中的Tiffin

久聞Tiffin大名,亦一直都很想去試。近來工作繁重,趁渴甜就索性去試一試。

事前先去啡一啡。Mackie's Kitchen是某天看日月報得知的,報紙說該店以咖啡做主打,而餐廳供應的食物亦有一定水準。

上圖的是Caramel Macchiato。咖啡很稀,也很淡,喝起來沒有甚麼咖啡味﹔反而焦糖的味道不錯,不是一味的死甜,味道像極了牛油拖肥。奶泡打得頗厚身,一直喝也沒有塌陷的跡象,最後整塊焦糖奶泡還滑進口中。

離開時,看見隔壁店有illy咖啡供應,還有all day breakfast,暗暗有點悔恨的感覺。

===============我是Tiffin的分隔線===============

Tiffin的沙發和餐桌很矮,進食時比較不便,但沙發卻相當舒適,最適合吃飽後要攤抖攤抖,傾計時也可以躺著。

整理相片時發現,我好像吃得很少。囧

首先來一碟沒上鏡的鹹點。鹹點的選擇出乎意料的多,吃了的有cheese platter上的兩款芝士、三文魚卷、芝士麵包、鵝肝白菌蒸蛋、焗蠔和龍蝦湯。

接下來是甜點。

從上至下左至右: 蛋黃椰子朱古力(吃起來像吃中式糕點,但我覺得好吃)、紫羅蘭慕絲杏仁餅(紫羅蘭究竟是甚麼味的?不過整體來說都好吃,最底的醬汁也不錯)、士多啤梨xxxx(好士多啤梨,但味道普通,沒甚麼印象)、開心果白朱古力(好香牛奶味的古力!內裏有開心果蓉)、焗焦糖芝士布甸(感覺像吃面層有焦糖的芝士餅味芝士)、意大利蛋白配香草醬汁(比白朱古力還要甜十倍!甜到要爛牙!)

窩夫伴榛子雪糕加maple syrup(榛子雪糕好好吃,很濃榛子味,窩夫還是伴大量maple syrup最好吃!)

焗xxxx酸麵包卷(完全衝擊著我認知中的麵包布甸!真的是用上酸麵包,又帶少許濕潤,感覺好怪﹔靠左中的燉蛋反而更美味)

燒菠蘿伴玫瑰花(菠蘿酸酸點點好醒胃,不過廚師姐姐給我太少醬汁了。玫瑰花瓣像糖水味的能x利軟糖,不過我好喜歡就是了)

紅莓梳乎厘(整晚最差的一樣甜品,完全衝擊大家對梳乎厘的認知!要不是拿燒菠蘿時廚師叔叔盛意拳拳地遞給我我才不要吃!外層放很多也不會塌陷的,像吃焗麵包一般,內裏是水汪汪的,救命!)

明明是dessert buffet,可是鹹點還比較出色,感覺很怪異啊......

Friday, March 28, 2008

讓我們互相了解 - 旅遊篇

(1) 聽說家人自三歲起就帶我去旅行。

(2) 又聽說人生第一個旅遊點是海南島。

(3) 自此每年都會去旅行。

(4) 可是對從前的旅行近乎零印象。

(5) 不介意跟家人去旅行,因為父母都不是那種奄尖聲悶、每餐必定要吃中菜的人。

(6) 也不介意跟朋友去旅行,只是在某些事情上有點固執,亦很介意別人不相信自己的話。

(7) 還是喜歡自己一個人去旅行,不用顧及太多事情。

(8) 不喜歡上車睡下車吃的鴨仔團。

(9) 零五年去流放時才第一次自由行,可算是「一試上癮」。

(10) 雖然與家人一起旅行時還是旅行團比較好。

(11) 第一次跟朋友一起旅行是大一的暑假,去了四天台北。

(12) 坐飛機出發和回程時必備書本和iPod。

(13) 雖然很多時候一上機就睡死了......

(14) 自由行時對住的要求不高,只要有夠猛的熱水洗澡有床睡就可以了,就算是公共浴室也不太介意。

(15) 吃也可以將就將就,當然有一至兩餐可以吃好的就更好了。

(16) 試過在花旗國住過一家7美元一晚的旅舍,洗澡花灑的水比浴缸水龍頭的水慢100倍。天寒地凍惟有彎著身子在那個水龍頭洗頭......

(17) 不喜歡旅行時也要吃中餐。

(18) 喜歡坐過山車,很享受坐過山車的過程。

(19) 流放時去了Vegas,不理沒人陪伴獨自玩遍了差不多所有酒店附設的過山車。

(20) Six Flags簡直是過山車愛好者的天堂。

(21) 雖然海馬公園的過山車很不濟,但也照玩如儀,開心依舊。

(22) 喜歡在高處俯瞰城市的景色。

(23) 之前招待過兩名到香港遊玩的日本朋友,帶著她們到處去。去女人街時有人跟我說:「咦點解你d廣東話講得咁好o既?」

(24) 香港的夜景的確是很美麗。

(25) 現階段還未踏足過歐洲。

(26) 希望下一站法國。

(27) 希望在三十歲以前能參加working holiday。

(28) 很喜歡拍風景照,也喜歡偷偷地將當地人攝入鏡。

(29) 要喝很多水,每晚也要買一樽800毫升的水,另加一至兩樽600毫升飲品。

(30) 不論車程長短也很容易在車上睡著。

(31) 去澳洲時飯腳同事看我無時無刻都在睡,曾恫嚇說要把我遺在旅遊巴上。

(32) 很少水土不服。

(33) 不介意喝一扭開水龍頭就可以喝的自來水。

(34) 往年間中會暈機 / 車 / 船,不過近幾次去旅行也沒事。

(35) 試過旅行期間出風疹,癢死了也只能死命抓。

(36) 自此一定會向醫生拿敏感藥才出門。

(37) 去旅行時總是可以吃下很多飯,比平時也會吃得多。

(38) 看過幾次雪,每次看見雪從天上來都會很興奮。

(39) 在花旗流放時因利乘便去了NY Times Square倒數,足足站了六小時。

(40) 坐過長途巴士,也坐過長途火車,除了不能洗澡感覺比較怪以外,感覺不錯。

(41) 喜歡去博物館。

(42) Touchwood沒有試過丟失行李。

(43) 去泰國出席conference時坐過一家叫Gulf Air的航空公司,空中服務員姐姐的帽子好漂亮,前後也有頭紗的。

(44) 喜歡買明信片,也喜歡給自己寄明信片。

(45) 去年跟飯腳同事去澳洲時每到一個地方都會給自己寄一張明信片。

(46) 看到精美的瓶瓶罐罐會忍不了手,圖書也是。

(47) 近年旅行必定會寫旅行日記,以免健忘症發作,看著照片也不知自己身在何方。

(48) 會把車票、入場券、單張等等保留。

(49) 喜歡去便利店,看看有沒有特別的飲品 / 食品。

(50) 試過在日本某酒店的便利店選購飲品時,凍櫃突然伸出一隻手,我們嚇得大叫「鬼呀!」,把門關上然後飛奔離去。

(51) 看地圖的能力還可以,不過要弄清方向把地圖轉到正確的位置卻令我非常頭痕。

(52) 認路能力尚算不錯,走錯路的話也能沿路走回出發點。

(52) 就算迷了路也未必會問路。

(53) 坐車 / 飛機時喜歡坐窗口位,因為可以拍下窗下風景。

(54) 去到言語不通的地方會有一種無助的感覺,雖然還是繼續到處亂走。

===============同場加映互相了解===============
發起人

Thursday, March 27, 2008

讓我們互相了解 - 閱讀一零一

(1) 閱讀的習慣應該是從小就培養起來的吧。

(2) 零碎的小時候記憶中有一幕是三舅父伴著我在看書。

(3) 父母的功勞亦相當大。

(4) 由於很小的時候已開始戴眼鏡,老媽禁止我打機,於是不時買些書本回來給我看。

(5) 第一本買的是《包公案》,一共有十個故事,薄薄的一本。

(6) 老爸則負責外勤部份,i.e. 去圖書館和書展。

(7) 去書展亦因此變成每年一次的習慣。

(8) 去書展的買書量逐年下降,亦不再隨便挑新作品來看,以免在匆忙中中招。

(9) 小三時買了自己的第一本書。那時領完成績表,學校有書展,看上了一本書,然後死命央爸爸給我買的。書名是《春秋爭霸》,新雅出版社的。

(10) 買了這一本書後,整個小學時期都在買這一系列的書,後來轉贈了小部份給表弟。

(11) 小六時收到某朋友送的生日禮物,正正是同系列的《劫後英雄傳》。

(12) 這本書有缺頁的生日禮物仍在書架上。

(13) 第一張圖書證是小學時爸爸帶我到家附近的蚊型圖書館領的。那時的圖書證還是紙造的,一式三張。

(14) 中一時申請了當時還是市政局的圖書證,後來又辦了手續,變成可以同時在區域市政局借書的圖書證。

(15) 一直都想當圖書館管理員,但要到中六時才有此機會。

(16) 中學時期看的書種類不算太多,主要是看畢華流的作品,還有赤川次郎的三色貓和三姊妹系列。

(17) 中國四大名著中最喜歡《三國演義》,由簡明白話版到文言文版,甚至連蔡志忠的《漫畫三國誌》也不放過。

(18) 其餘的三大名著,好像看來看去也沒那種興趣。

(19) 金庸先生的作品還未完全看完,好像還差《俠客行》和《碧血劍》。

(20) 倪匡先生的《衛斯理》系列一本也沒看過。

(21) 《仙鶴神針》卻看了三次。

(22) 書看得頗雜,基本上甚麼類型書都會看一看。

(23) 大學以前沒有看過任何愛情小說。

(24) 現在也會看看愛情小說,喜歡深雪的長篇。

(25) 瓊瑤姨姨的小說......揭了兩頁就頂不住了。

(26) 第一本英文書......大概是中學時期reading lessons的故事吧......完全沒有印象。

(27) 爸爸在我小學時把他的袖珍英漢字典送給我,最喜歡看有附圖那幾頁。

(28) 第一本英漢字典是小四時三舅父送的,是紅色外皮的牛津字典,他還在書內寫了幾行字......

(29) 有一段時間舅父要我抄字典,還要作句。

(30) 不過寫到C就沒有再繼續了。

(31) 第一本漢語字典是媽媽給我買的,是綠皮的商務新字典(?!)。

(32) 那些陳年舊字典到現時還在使用中。

(33) 以前愛惜書本的情況到了一個頗嚴重的地步,不喜歡書本有任何皺摺,不喜歡別人在看書時把書本屈曲,更不喜歡別人把書按開至見到內裏的釘裝線步。

(34) 現在也不太介意了,不過不能看見釘裝線步是我的底線。

(35) 不太喜歡把書本隨便借給陌生人,一來怕別人把書弄得甩皮甩骨,二來試過太多有借冇還的經驗。

(36) 喜歡買書多於借書,近年尤甚,所以去圖書館的次數越來越少......

(37) 買書時通常不會考慮太多,看到書名吸引,隨便揭揭看又有興趣看下去時就會買。

(38) 幸好中招的次數不多,隨意買回來的也能看得津津有味。

(39) 通常買了某作家的一本作品,如果能看完一整本而又喜歡的話,其後出版的新作都一定會買,又或者會補購之前的作品。

(40) 例子一有藍秀朗。他的科幻推理小說系列和心理科幻探案系列都很好看。

(41) 例子二有李敏的女法醫宋雨日系列和神秘谷系列。

(42) 不過女法醫宋雨日的最新一本等了八個月也還未出版,灰灰。

(43) 關於歷史偵探、推理、解謎、破案、法老王等題材的書籍都會買回家。

(44) 喜歡買旅遊書,亦喜歡旅遊文學作品。

(45) 看書的速度算快吧,一本近三百頁的中文小說細讀的話大概兩小時就可看完。

(46) 看英文書的速度應該慢一半吧......

(47) 看英文書時不喜歡邊看邊查字典,所以很多時都是大概知道發生甚麼事就算了。

(48) 喜歡在書桌四周放置一些已看完的小說,方便隨手拿起一本隨便打開一頁看到結尾。

(49) 那些長年放在書桌附近的書都看得滾瓜爛熟了。

(50) 不喜歡看心靈勵志書,嘗試過很多次但都提不起興趣。試過不知發甚麼神經買了一、兩本回來但最後還是放在書架頂封塵。

(51) 不過喜歡看心靈雞湯,家中好像有不少。

(52) 近年覺得最「把鬼」的一本書:《20幾歲,決定女人的一生》。

(53) 《聖經密碼》也有點「把鬼」,看到一半放棄了。

(54) 可是家中還有《聖經密碼2》。

(55) 結論是:在書展買錯書的機會比平時逛書局的機會高出200%!

(56) 不喜歡,亦不會塗 / 寫書本。

(57) 也不會在書上貼便條紙做筆記。

(58) 看書對我來說可算是一種娛樂,如果要做筆記的話也就失去趣味了。

(59) 惟一一次貼便條紙做筆記是準備比較文學課的open book考試。

(60) 書一買回來以後就會急不及待的立即看。

(61) 家中很多中文書藉都是開了個頭,然後因為有新書出現於是就沒有再看下去了。

(62) 英文書的命運是:買了回來後忽然不想看就放到天昏地暗了......

(63) 間中會持續閱讀英文小說一段時間,直至覺得夠了為止。

(64) 能看懂簡體字,但對簡體字小說的興趣近乎零。

(65) 不喜歡內地書藉的紙質和氣味。

(66) 售賣內地書藉的樓上書店我只去過其中一間一次。

(67) 內地書城也只去過一次。

(68) 那次是學校交流團的節目之一,跟大隊湊熱鬧入了三本不會太常用的工具書(我連那幾本書是甚麼都忘了),最後無聲無息地淹沒在書堆中。

(69) 家中的少量簡體書藉就是現代漢語詞典和陸谷孫,都是在香港入貨的。

(70) 於是人家拉著行李箱在內地書城大手入貨時我就繼續在本地書店入貨。

(71) 有少許原著情意結,如果可以的話都盡可能不買 / 不看中譯本。

(72) 奇怪地,家中存放著魔戒三部曲的中。譯。本。連包裝紙也未拆開的中。譯。本。

(73) 手汗奇多,所以書邊會有「閱讀的痕跡」。

(74) 看書時看到感動位會流淚。

(75) 不論重看多少次去到感動位也會心有戚戚然。

(76) 同樣,看到笑位也會無聲爆笑。

(77) 喜歡閱讀中文及中史教科書。

(78) 中學上課沉悶時最喜歡閱讀未教的中文及中史課文。

(79) 對文言文並不抗拒。

(80) 絕少閱讀電子書,對著屏幕太久會眼澀。

(81) 不過有一段時間曾在網上追看痞子蔡的小說。

(82) 還是喜歡有書在手的感覺。

(83) 所以才會樂此不疲的去書店打書釘和買書。

(84) 去年花費在書本的金額超過三千大洋(為何我會知道?因為我有商務卡囉)。

(85) 也喜歡閱讀雜誌,特別是關於旅遊和飲食的。

(86) 連說明標籤 / 產品說明書 / 餐牌 / 告示牌等東西都不放過,總愛細讀一番。

(87) 唱片的歌詞集當然不會放過,也會嘗試咀嚼歌詞的意思。

(88) 喜歡看少年漫畫。

(89) 不喜歡情節太拉扯的小說 / 漫畫,沒太多耐性看書中主角在拉扯。

(90) 喜歡閱讀報紙副刊的專欄。

(91) 以前會用書籤,看見精美的書籤也會買﹔可是自己的那貪新忘舊的閱讀習慣太差,書簽往往不翼而飛。

(92) 現時隨手拿起甚麼紙片狀的東西當成書籤就算了,有時索性連紙片也不用,憑記憶記住看到哪裏就算了。

(93) 總覺得書店的暢銷榜只是書店的書太多沒位擺放於是在路口或路中間隨便弄一個叫做「書店暢銷榜」的架子來安置這堆應該是去貨很快的書而已......

(94) 於是書店暢銷榜上的書不太看得上眼。

(95) 書買回來後第一時間要清除價錢牌或任何標貼。

(96) 近期的部份書籍中間會有會撕爛書的防盜貼,極度討厭。

(97) 雖然愛惜書本但沒有包書的習慣。

(98) 總覺得閱讀是一件很個人的事,也關乎個人喜好。

(99) 所以當家中長輩叫我介紹幾本書給表弟妹時總覺得異常煩厭。

(100) 不過也很奇怪家中某人會以自己不喜歡閱讀為榮。

(101) 由此證實了閱讀真的能提升個人修養。

===============同場加映===============
readandeat: 閱讀101
Yan: 閱讀五十一
瑩:閱讀
冰子:讓我們互相了解--閱讀101
飯飯:讓我們互相了解(3) - 閱讀篇

Wednesday, March 26, 2008

果效

今天一早回到公司,老細交給我一份文件,要在星期五完成。

文件大概是關於某組織準備推廣的學校天台綠化計劃,文中用了大量生物科專有名詞,看起來好像很專業,但再看真點,其實可謂爛文一篇。

首先,寫稿的大哥 / 姐很喜歡用「果效」這個詞,最初譯的時候也沒留意,後來再反覆研究那些專有名詞時,才發現文章由開始到完結都用上「果效」這個詞......看著那堆「達致節能之果效」、「達致降溫之果效」、「從以達致固碳之果效」......感覺相當無奈。我也惡作劇地查過漢英辭典,證實是沒有一個叫「果效」的詞語......根據某人的專業分析,你要我把這個詞譯成"tceffe"嗎?

另,寫稿人似乎不太熟識生物方面的名詞卻又要扮專業地使用,大大阻礙了上網搜尋的進度囉......甚麼固碳能力(我要看著文中提供的解釋再查詢專業人士的意見才知道固碳原來是carbon fixation)、甚麼「於植物生長過程中會吸收大氣中的二氧化碳來轉換成自己的纖維及養分並封鎖於自身的身體內」(甚麼叫植物自己的纖維?植物為何又會封鎖那些東東?甚麼叫自身的體內呢?),甚麼「植物產生蒸發作用,帶走室內的熱,然後降低室內溫度」(根本就是蒸騰作用吧......連transpiration和evaporation也搞不清!)......

看著這篇扮專業的爛文,我發現我在進行生物知識重溫囉......

劃時代的Batman 1966

一向都算不上是Batman電影的忠心粉絲,極其量有得看就看。對於Batman那六塊腹肌、Robin的能幹和儀器的先進,一向都印象深刻。

看完了這齣1966年版的Batman,令我更喜歡現代版的Batman了。

(警告:含少量劇情及大量情節,不喜勿看!)

故事大概是說Penguin、Joker、Riddler和CatWoman搶了某Commodore發明的dehydrator以綁架聯合國的各國代表,並希望趁機將Batman和Robin打敗並炸個粉身碎骨。於是他們派了Catman去假扮俄羅斯美女記者Miss Kitka,用美色引誘及綁架Batman的真身Bruce Wayne﹔又派Penguin到Batcave拖延時間,好讓他們去用那個dehydrator去綁架那些聯合國代表。最後當然是邪不能勝正任務完成聯合國代表平安還原囉。

劇情還是普通那些,但是整齣電影的重點並不是劇情,而是無限爆笑的情節啊!

可能對於1966年的觀眾來說,這齣電影真是非常劃時代和創新﹔可是作為一個現代人,看這齣電影時我是由開始笑到完結,看完後嗓子都沙啞了。當晚我、我媽、婆婆和十四歲的表弟一起欣賞這齣電影,大家都笑到不能自已。

笑位(1)
Batman的六塊腹肌六神合體成一大塊肥美的肚腩了!怪不得要安排肥Bat配戴一條勁粗腰帶了,又難怪電影情節沒有安排他懂飛了......就算會飛怕且肥Bat也飛不起來吧......

笑位(2)
據我媽所述,Robin穿的手套根本就是人家洗碗嬸嬸用的黑色膠手套。另,表弟聲稱肥Bat穿的手套好像是搶了人家的晚禮服長手套來用,於是穿起來皺皺的,好像快要爆線的樣子。

笑位(3)
肥Bat和Robin使用的東西全都有大大張用英文正楷寫成的label,例如電影機上寫的是"TELEVISION",像面盆般大的放大鏡上貼著"MAGNIFYING GLASS",就連直升機的繩梯末端也寫著"BAT LADDER"。看著連著"BAT LADDER"的繩梯隨風飄揚效果實在太「震撼」了(實情是,我笑到抖震了)。

笑位(4)
肥Bat使用的所有東西之前總要加上"Bat"字眼,例如"Batcopter"、"Batboat"、"Bat Ladder"、"Batspray"、"Batcar"......

笑位(5)
肥Bat和Robin要坐直升機或快艇時,每次都要乘坐Batcar去機場或碼頭才可以上機 / 上船﹔另,他們會把電單車隨意停泊在某條山路上寸草不生的空地,隨便地用假草假花蓋著就算了。

笑位(6)
電影一開始,講述肥Bat和Robin要去某Commodore的帆船查看,由於帆船突然消失了,肥Bat上水時被一條膠鯊魚咬著腿,只見肥Bat邊搖著腿邊拍打膠鯊的鼻子,又叫Robin從直升機艙拿一支專對付鯊魚的Batspray(他有對付不同海洋生物的Batspary的說)給他。只見Robin緩慢又小心地沿著繩梯下來,還差一兩步時Robin忽然調好位置慢慢地倒掉著以空中飛人的姿勢伸長手把Batspray遞給肥Bat。肥Bat用Batspray噴向膠鯊,膠鯊真的鬆開嘴,並在掉下去途中爆炸了......

笑位(7)
話說肥Bat和Robin要去聯合國總部救人,Robin提議不如打的去聯合國總部吧,肥Bat以他們今天狀態良好為理由一口拒絕,並說他們跑步去會比打的來得快。

笑位實在太多,未能盡錄,這是我誠意推介給大家的解悶良方。

Tuesday, March 25, 2008

復活前後小雜碎

(1)
星期四難得準時放工,不顧上課遲到跑去吃了本星期第一個有飯到肚的晚餐。雖然只是一個比較頹的炒飯但終於可以脫離吃雜食維生的晚上了!不過,吃不到一半胃就頂住了......

(2) 復活節假第一天去剪髮,時為下午二時三十分,髮型屋多人到癲!連髮型師也要出動給我洗頭和做colour treatment!

(3) 商務卡忽然壞了,用不到,雖然職員好好人地照給我折扣,但是又錯失了一個儲分的機會,而且暫時不能再買書,嗚。

(4) 晚上和老媽、婆婆和表弟看了1966年版的Batman,好爆!笑爆嘴!笑到聲沙!我們四人看了也笑到收唔到聲。

(5) 假期第三天由旺角坐地車到金鐘,在站內遇到一個挽著一大三中LV紙袋的閃縮西裝男。西裝男最初站在出閘機附近,後來走到上網電腦附近,左右兩邊各站了兩分鐘左右,復又再站到出閘機附近,雙手放在身前,不自然地左望右望,似乎想「掩飾」他挽著LV紙袋的事實......

(6) 電車超迫人!自金鐘上車開始就一直要在車尾站著,背後還要有個臭煙味叔叔!過了幾個站我就索性自灣仔步往銅鑼灣算了......

(7) 難得出城到銅鑼灣去,當然要去城市超級和新東陽朝聖一下。不過不知為何城市超級勁大麈,才進行沒多久鼻子就開始痕癢了,去到新東陽痕癢依然持續。

(8) 有事出街都會破財!只是在銅鑼灣走一轉就已經進貢了不少銀兩在食物上了。

(9) 假期最後一天去了看電影節 - The Band's Visit,很輕鬆的片子,一些細節位很有趣,令人忍不住大笑起來。

Monday, March 17, 2008

辦公室洗手間

(警告:下文對洗手間有相當程度的描寫,不喜勿看!)

洗手間在一家辦公室雖然「地位」不高但相當重要,每天在辦公室九小時不計茶水間或水機流連最多的應該是洗手間了吧。我對洗手間沒甚麼特別的要求,最重要是清潔、乾爽、光亮度足及廁紙質素良好就可以了,有沒有甚麼空氣清新劑花香味皂液盆栽擺設名牌潤手霜自動沖水系統等等對我來說也不是甚麼緊要的事了。

前司的辦公樓層形狀是個中空的長方形,面積較大,所以一層有四個洗手間,一個位於我座位附近,是一格很大的男女共用洗手間﹔一個是在左邊茶水間附近的女洗手間,右邊同樣位置也有一個男女共用洗手間和一個男洗手間。由於懶的關係,有需要時通常我會選擇到二十步內路程的共用洗手間。這個共用洗手間的光線非常充足,還有一塊有整個洗手間那麼闊的鏡子。廁紙的質素不錯,而且還有自動感應水龍頭,也有源源不絕的抹手紙供應。很可惜,洗手間有時候會不太清潔,由於是男女共用洗手間,用的是坐廁,有時候會看見廁板沒有揭起而上面沾著點點水滴......

有些時候,男女共手洗手間被佔用了,惟有走多五十步左右,到女洗手間去。女洗手間的光線亦相當充足,亦有自動感應水龍頭和源源不絕的廁紙和抹手紙(有一次大傷風,盒裝面紙用完了,便施施然到洗手間「借用」了一卷)。可是女洗手間的潔淨程度比男女共用洗手間差,廁板沾有水滴就不在話下﹔試過很多次上一位使用者沒為意廁還未沖好就離去了,於是要替她善後﹔有一個星期一早上,某廁格的廁板和坐廁內都有殘餘的......,那一刻我當然沒有再好心地給上一位使用者善後,事後想起也替清潔嬸嬸不值和不安,作為洗手間使用者,竟然要清潔嬸嬸替你執手尾,感覺上實在太過份了。

現司是一家蚊型公司,位於上環某一層兩單位的大廈,當然洗手間就沒有前司那麼多,也沒那麼豪華了。現司有男女洗手間各一,位處辦公室外,使用的話要用鎖匙開門。洗手間真的只能容納一人,多點空間也沒有了。雖然洗手間內有窗,但由於天花板只有一個燈泡作照明,有時天色昏暗的話就算開了燈也算不上光猛。洗手間雖然小,不過有廁紙抹手紙皂液,也算是這樣了。水龍頭還是用扭的那種,開得不猛的時候會發出噪音。門鎖有時不太聽話,試過插了鎖匙後扭了又扭都開不到門,也試過有洗手間裏扭了很多次才開到門﹔有時關門時門會關不上,要再幫它一把。雖然清潔嬸嬸隔天才來打掃,但由於使用洗手間的人最多只有四個,所以還能保持清潔。

近日,當公司的女同事還未回到辦公室,而我又想去洗杯時,女洗手間的鎖匙竟然不翼而飛。當時老細回來了,但他還好端端的安坐房間裏,第一次發現時心裏著實嚇了一嚇,日光日白不是有__吧......!再過了一會,竟然看見另一位老細的姐夫(他近來借用了我們的房間作辦公室)施施然拿著女廁的鎖匙回來!雖然我有跟老細反映過,但情況還是依舊......我想說的是,堂堂一個大男人,竟然連男女洗手間的鎖匙也分不清,會不會過份了少許啊!

Friday, March 14, 2008

Zeffirino



一直都相信亦奉行「辛苦得黎至在食」的至理名言,在自己製造給自己的壓力下努力工作了兩星期,好應該去豪一豪吃一餐好的吧。

當晚已經遲了離開公司的我,竟然又一次在銅鑼灣鬧市迷路。起初本著自己曾經去過富豪酒店,有些依稀的記憶,於是沒有再看地圖確認就出發了。在F出口出了後,只知道沿著電車路向前走,走到差不多位置便會見到一座橋,上了橋再落橋後就會到達酒店了。出了閘,上到地面,一直拚命往前走呀走......竟然走回去Times Square囉......!當我看到Times Square的時候,感覺真的很灰,打電話問牙膏味同學,他又點我走回頭路......幸好我想起麥當當才知道自己原來走了相反方向......唉......囧

好了,看看今晚的6-course dinner有甚麼吃的吧~

(1) 沒有上鏡的Prosecco sparkling wine - 很易入口又不會過甜,喝起來感覺不錯,最起碼胃先生沒有發出抗議。

(2) 沒有上鏡的麵包 - 隨麵包送上那一小碗帶微辣的蕃茄醬,吃得人不停口。

(3) (看見餐桌上的刀叉就知道今晚的菜式之多了......)
暖八爪魚伴墨魚及意式青瓜沙律 - 其實八爪魚和墨魚放左一起好像也分不清哪個才是墨魚或八爪魚......不過兩者也相當柔軟,伴碟的蕃茄也新鮮,只是青瓜......我一點也沒碰過......

(4) 意大利巴馬火腿配香瓜- 火腿超juicy超鬆軟,配著哈蜜瓜一起吃,味道超讚~ 就是份量太少了,哈蜜瓜也小和少得可憐......

(5) 意式香草雜菜湯 - 最初我還以為是那種橙紅色的菜湯,一端來時,看到是綠色的菜湯,真是喜出望外。菜湯內有不少蔬菜,喝起來又有蔬菜蓉的質感,很好喝。

(6) 龍蝦配寬條麵及蕃茄汁 - 一向也不太喜歡蕃茄醬汁的意粉,不過這道意粉卻做得不錯,醬汁不會是很酸或很人工那種味道,稀稠度剛好,意粉是al dante的,就是龍蝦比較迷你就是了。

(7) 香焗三文魚蓉鱸魚柳配白酒汁 - 賣相很有趣的一道菜,看起來像肝類食品,其實是三文魚蓉在上鱸魚柳在下的裝盆方式。三文魚的味道鹹香鹹香的,質感比較實﹔鱸魚柳的底部連著魚皮,吃起來味道怪怪的,把魚皮去掉了再吃味道會好一點。醬汁味道不錯,墊底的蔬菜也好吃,就是不知為何會有油滲出來......

(8) Petit Fours - 是中間有一點果醬的曲奇餅和朱古力,朱古力很好吃!內裏應該是榛子吧,朱古力甜度適中,很香很脆很好吃~

(9) 招牌意式咖啡軟芝士蛋糕 - 外層的芝士很細滑,內裏的蛋糕浸透了咖啡,夠濕潤,不過吃到中心時有點苦味。

(10) 沒有上鏡的Earl Grey - 很香的茶,還有陣陣果香,不會太澀,很順喉。

多得AC隊長有某銀行信用卡,才能以400大洋有找的價錢在酒店伴以銅鑼灣鬧市的夜景吃一頓六道菜的意菜,太感謝了。

Monday, March 10, 2008

漫漫長路的開始

今天趁放飯時到灣仔拿我的四級能力試成績。上到大廈才剛踏出電梯門,一堆老中青就向著電梯洶湧而至......

雖然人多,但職員的數目也不少,由排隊至將成績拿到手才不過十分鐘。信封一到手,就急不及待打開封口一看。看到證書時,整個人立即輕鬆不少。

不過......為甚麼我的聽解可以這樣低分?囧

Saturday, March 08, 2008

勾精出城之Burger King


今天連走兩場藝術節,看《弄臣》之前去了Burger King晚餐。

Burger King重臨香港之後,這是我第一次光顧。雖然Burger King先後在機場禁區和山頂開設分店,但凡人如我斷不會貿貿然為了一個漢堡而走到機場禁區或山頂去吧.....

「新開」的尖沙嘴店面積頗大,桌子數目不少,有卡座也有一人高桌。六時左右的Burger King都算多人,不過也沒有擠迫的感覺就是了。

我要了個Grilled Chicken Burger combo,加了$2把跟餐的薯仔轉成洋蔥圈,飯腳C要了個Whopper combo。到櫃位要了食物以後,拿著單據,在旁等一會,當食物預備好了後就會叫號碼,到時再去取就行了。對於Burger King可以加錢轉洋蔥圈我是覺得不錯的,比起Freshness Burger的死板來得好。

(圖片劫自英國Burger King)

Grilled Chicken Burger的樣子跟左圖差不多,只是炸雞塊換成了燒雞而已。那個麵包很香,跟普通漢堡店的包不同,吃下去鬆軟的,只是「耐水」程度較差,吃到差不多尾聲時又出現濕黏黏的情況﹔燒雞味道很好,而且很juicy﹔蕃茄生菜也新鮮,沒有出現那種黃黃的菜﹔只是包著漢堡的紙比較堅韌,又不易屈曲,吃起上來比較麻煩就是了。

洋蔥圈外形較小,跟我想像的那種大圈有點出入,外皮比較粗糙,但吃起來感覺不錯,有少許香料味,只是炸粉較厚。

今次「破天荒」試了coke zero,對於不太喝可樂的人如我來說,喝起來根本就是一陣代糖味,跟紅色罐的味道相差甚遠。想起那個標榜coke zero跟普通可樂味道一樣的廣告,還有牙膏味同學說跟可樂的味說真是沒有分別......是他們的味覺退化了嗎?要喝的話我情願喝vanilla coke算了。

Sunday, March 02, 2008

師姐。

師姐:

自從上一次打完壁球後,想不到會以這種方式再度得知你的近況。

一大早未出發去看醫生時,剛巧看到半邊標題,一種不安的感覺湧上心頭。當聽到老媽說是母校的人來的喔,不安的感覺更強了。想不到,竟然是師姐你。

坐在沙發上,電視正在播放某巨星的追思會,嘉賓的講話都很煽情,正好讓我好好的將情緒抒發出來。

雖然我們認識的日子不長,但是作為你的半個朋友半個球友,心情總是低落的,特別是想起家中某長輩,戚戚然的感覺更甚了。

一路好走吧......

週末小雜碎


(1) 今天開始在新公司上班,早早到達公司,等了差不多二十分鐘才等到上司回來開門......座位在公司的最角落,背靠牆壁,感覺不錯。第一次使用座檯式電腦,屏幕大得令人有點不習慣。

(2) 又病!忙完一輪之後總會病一病!星期五已開始感到肌肉疼痛,應該是感冒的先兆。晚上吃過藥,星期六早上狀態一般,中午過後開始出現被人打了一身的感覺,有點發熱,捱到晚上看完藝術節後便開始出現肚瀉,短短一小時已經拜訪了洗手間不下二十次﹔還要發高燒至華氏102度。臨睡前吃過止瀉藥和退燒藥後,到凌晨四時多又因發燒和肚瀉醒了過來。折騰了一小時後,待體溫下降一點後才勉強能睡上數小時。

(3) 可能是很久沒大病過了,去看醫生時醫生聽到我的病狀都嚇了一嚇,不住的搖頭。

(4) 全家人都病了,老爸差不多肺炎﹔老媽又咳個不停,一家三口都在交差感染。

(5) 吃了一整天粥,手軟腳軟的,連走路的氣力都消失了。

Wednesday, February 27, 2008

話咁快......

今天是我在現司工作的最後一天。

自心驚膽戰地把信交給老闆後,這一個月內都不停的處理好應該要處理的工作,又要清掉那些長年待批的單,還要找空閒時間寫好「求生手冊」,整理好有用的文件,待後來者可以快些上手,或讓一堆平時都不會理這些瑣碎工作的同事知道部門的各項事情的程序。這段時間比以往那些頹廢日子忙得很,上星期開始我還超時工作,才趕及在今天上午把東西大致處理掉。

是次離開,沒有儲下之前跟相熟同事通過的任何電郵,也狠狠的把一切大小紙張送進廢紙回收箱,狠狠把東西丟掉的感覺真的很爽。

在這家公司工作了剛好一年半,可不是一段短時間,但由於相熟的同事都走得七七八八,亦由於現今通訊方便,要跟其他還在現司奮鬥中的相熟同事聯絡也不是一件難事,所以不捨的感覺不算太強烈,只是有點放心不下獨力支撐部門的老闆而已,特別是想起她近來忙得要命(我也不能獨善其身地要幫她一把),連飯也沒時間吃,也竟然對未能請我吃個飯而感到不好意思時,也就有點戚戚然了。

Monday, February 25, 2008

California Pizza Kitchen


CPK曾幾何時是我喜歡的食肆之一,第一次去嚐的時候是零四年,當時我連CPK的名字也沒有聽過,一吃之下,雖然算不上驚為天人但卻衝擊我對pizza的認知。自此之後,每逢有三人以上的聚會很大機會也會到此落腳。

晚上跟現時定居Melbourne、算起來也稱得上是同學的C一聚及餞行,是次飯聚的惟一一位男士牙膏味同學選了尖沙咀的CPK。一去到,報上牙膏味同學的姓氏及訂位資料後,reception姐姐在訂位紙上隨意翻兩翻,也沒有怎樣細看就問牙膏味同學的電話。不情願地報上電話號碼後,reception姐姐竟然把訂位紙翻了又翻,一翻再翻,猶豫了好一會才知道桌子在哪裏。

不知是否期望太大,又或是分店問題,是晚點的菜好像很失準,spaghetti cabonara吃起來滿嘴油﹔grilled vegetables的醬汁少得可憐,而且廚師繼續慷慨地用油﹔pepperoni pizza似乎烘得太久,pepperoni都乾得捲曲了......幸好甜品質素尚算不賴,才不致於飯後要再覓食去。

尖沙咀的CPK,我想我短期內都不會再去了。

Sunday, February 17, 2008

我的正常CLC

近日吃飯時不期然談起大家的高考成績,又再次提起永遠是最奇情評分最飄忽的語文科成績。我一向都覺得不論會考高考,語文科的評分是最「估你唔到」的,縱然奇怪地語文科永遠都有詳盡的各卷佔的百分比......

看過博友的奇情成績,我的中化科成績可算是正常過正常了:


我的中文成績一向也不是太好,會話更是我的弱項。還記得當年應考時我的論點少和短得可憐,事先預備好的才兩分鐘就說完了,最後死命挖些東西出來,東拼西湊勉強說夠三分鐘就算了。個人短講考得麻麻,之後小組討論就更加心不在焉,好像說了不夠十次就考完了。

作文是我另一個死穴。考公開試時,一考作文卷,我總會花很多時間在選題目上,又在起初幾段兜兜轉轉,往後當然不夠時間,草草了事便算了。最後考出個D都算是這樣了。

至於聆聽和閱讀理解,可算是我五份卷中的強項了,神奇的是UE也是這樣,Oral和Composition往往也是考得比較差的,Listening和Practical Skills卻考得不錯......

===============同場奇情加映===============
Domotoiceko: 中化威水史
yan: 小時了了,暨我的中文成績

Saturday, February 16, 2008

Freshness Burger


今天開始藝術節的節目,事前先去Freshness Burger晚飯。當時是六時多,店內人頭湧湧,好不容易才找到位子。漢堡的選擇以牛肉漢堡為主,非牛肉的記憶中好像只有照燒雞漢堡和吉列魚柳漢堡﹔飲品凡選擇反而比較多。所有漢堡都可以加錢轉餐,Set A跟汽水,Set B跟粟米湯,還有薯條或薯角供食客選擇。不過餐的組合很死板,跟汽水就只能跟汽水,不能加錢轉其他特飲。


前飯腳C要了個Freshness Burger配Set A,我就要了個照燒雞漢堡配Set B,兩人都要了薯角。雖然點菜時收銀小姐說要等15-20分鐘,不過等沒多久食物就來了。


漢堡很燙手,拿上手時感覺得到麵包非常軟身,軟身得吸了少許沙律醬和照燒汁就軟至變爛,看起來就像不小心給放進水裏去,吃下去猶如吃雞肥膏一般,令人不安。照燒雞有點乾身,醬汁不太足夠,雞肉尚算嫩滑但偏鹹﹔生菜非常新鮮,沙律醬雖然不是蛋黃醬但味道不錯。

薯角味道不錯,可是有部份薯皮比較硬,吃不下去,而且味道偏鹹。粟米湯杰身帶微甜,令我想起日本的100 yen罐裝粟米湯,不過盛粟米湯的是紙杯,保溫能力較差就是了。

Friday, February 15, 2008

激情與漣漪之間



是日晚上,把握寒冷天氣的尾聲,去了小蔡茶餐廳打邊爐。

在茶餐廳打邊爐,還要是吃任食,還是頭一趟。聽老闆跟別的食客解釋,只要四位或以上就可以點任食火鍋了,如果不足四人的話也可以,不過就要攤分最低總人頭費了。

是次要了兩個鍋,一清湯一沙爹。感冒纏身的時候還要冒險吃火鍋,為免失聲只好暫時戒一戒辣,吃清湯好了。窩內本身已有豆腐數件和金菇數撮。

首先端來的是一大盤雜錦火鍋料:


雖然它的賣相不太好,鮮蝦羔蟹鮮蠔桂花魚牛肉豬肉魷魚鵝腸豬肝栢葉迷你腸魚蛋牛丸粉絲芋絲生菜等等隨便堆放一起,但食物真的非常新鮮,加上清湯又很鮮味(不是味精那種),完全不用蘸醬油都夠味。

看!蟹羔澎湃的羔蟹!肉味鮮甜又新鮮,老闆出手不輕呢。


吃到甚麼好吃的話是可以再叫的,而且份量不少的。例如你覺得蟹好吃,可以再單點蟹,總之盤子上有的你覺得好吃的話都可以再叫﹔盤子上沒有的話(例如粉麵),可以問老闆,有的話又可以添吃再添吃。最令人高興的是,老闆很好客,一聽到我們說魚新鮮,就自動拿出數條小斑給我們滾魚湯,還怕我們只要一條不夠分﹔加十元任飲的飲品是可以隨便點的,奶茶咖啡好立克杏仁霜也可以,不會小家子的只限汽水。

是晚食物不斷encore再encore,再加十元任飲,每人也只是七十大元而已。如此超值又美味的任食火鍋,那些$1x8任食可以拜拜了。


小蔡茶餐廳
深水埗石硤尾街 45 號地下

馬來西亞之旅 - 極品團友篇

是次的馬來西亞之旅,竟然給我遇著數件千年難得一見的極品團友,實在令人既「驚」且「喜」。

該數件團友其實是我十叔的朋友,之前也曾經跟他們行過三兩次山兼吃過數次午飯,當時都覺得他們有點「奄尖聲悶」,直覺上不太喜歡他們﹔今次的旅行,更加將我對他們的點點不喜歡轉化為厭惡。

話說他們一行十三人,其中一個師奶L,可能是因為聲大大,人又是行動派的關係,被那十三人冠以「團長」的稱號。師奶團長最喜歡為她的團友大大聲地重覆領隊/導遊的說話,又喜歡大大聲發號司令﹔最最最最最精警的是,十三人中總有一兩件補品(比極品次一級)會低能地走去叫師奶團長解釋領隊.導遊的說話,又或者附和師奶所發的號令。

例子一

領隊:嗱,聽日七點半morning call,九點半o係酒店lobby集合。早餐其實六點半已經開始架喇,所以你地早d起身早d去食都得。
補品甲:咁即係點呀,幾點集合呀。
補品乙:係啦,咁而家即係點呀。幾點起身幾點集合呀。
師奶團長:而家即係七點半morning call,之後係自由時間,九點半先集合。
補品甲:啊......咁即係七點半先起身......
師奶團長:(大聲地)各位團友!聽朝七點半morning call,九點半o係返呢度集合!

另外,那數件極品經常性地以為自己見多識廣,亦順理成章地認為我們一家見識少,樣樣事情都不懂,於是經常自以為是地幫我們安排這安排那,又「教」我們做這做那。其實,最甚麼都不懂的,還是那些極品自己。

例子二

旅程最後一天,有數小時活動時間,極品們提議打的去某食街搵食。接載我們的司機是印度人,待我們安頓好後,殿後的師奶團長便跟印藉司機說「阿羅街!阿羅街!」,印藉司機面無表情的點頭。

車開了沒多久,當我還在疑惑究竟司機先生是否聽得懂師奶團長所說地目的地時,司機先生說了一句:"Where are you going?",並嘗試尋找另外兩輛的士的行蹤以了解我們要到哪裏去。

例子三

極品們和補品們都覺得行程表上列的行程一定要每天跟足,知道行程會前後調動時竟然呱呱大叫。

除此以外,極品們最擅長斤斤計較,貪小便宜,更擅於投訴。

例子四

旅程第二晚,行程安排了坐三輪車,導遊最初說過大概會坐四十五分鐘。當晚由於行程安排問題,集合時間遲了,最後大概坐了半小時。第二天一早,極品們和補品們圍在一起鼓譟,說三輪車不足四十五分鐘,要跟導遊投訴,要求多坐一次,不然就不給導遊費云云。

例子五

旅程第三晚,行程安排了一頓包括在自費活動內的晚餐,嘗嘗當地的特色小吃。本來的安排是八人一桌一份食物,極品們卻如何也要把檯併在一起,又想到自己已付費,便不理人家的安排,不停翻叫又翻叫,最後要導遊自己掏腰包支付額外費用。

其實還有更多例子未能盡錄。想不到短短五天竟然讓我見識到甚麼是極品團友中的極品,實在大開眼界。

Thursday, February 14, 2008

回來了

回來了。

謝謝大家的新年恭賀~ :)

在馬來西亞過了個炎熱的農曆年,回來繼續變雪條。

馬來西亞,雖然十年前去過一次,但實在記憶模糊,只記得外婆當年弄傷腳﹔今次當去一個新地方,在沒有期望下反而覺得不錯,藍天白雲,外觀特別的建築,不怕鏡頭的人,這樣就耗去了六筒半菲林和六百多張數碼相。

今次被迫參加了一個慳儉旅行團,不知是幸還是不幸,竟然給我遇見了十年難得一見的極品團友數件。那幾件極品團友其實是我阿叔的朋友,之前都有一起去行過三兩次山,當時對他們的印象已經麻麻,想不到一個五天的旅行足以令我、我媽和表妹極度討厭他們......他們是集所有不要得的行為於一身的說......

遊記......容後緩慢登場~

Wednesday, February 06, 2008

接福


祝大家鼠年快樂!萬事如意!食多啲年糕,逗多啲利是!

Tuesday, February 05, 2008

這個記者

http://hk.news.yahoo.com/080204/60/2ofb7.html

教授食霸王餐傷人判罰款二千
(星島) 02月04日 星期一 08:48PM

城大英文及傳播系英籍講師一名卅六歲講師,去年在西貢一酒吧享用啤酒和小食,欲未有付二百八十二元的帳單便離開。酒吧東主追到店外理論,期間講師以拳打東主和一名途人,以及把東主推倒在地。

講師昨日承認不付款離去和普通襲擊兩罪,遭罰款二千元。

==============================
這篇不足一百字的報導,足以令你流一百次冷汗。

(1) 明明犯事的是講師,為何標題寫的卻是教授呢?須知道,講師跟教授的級別是相距甚遠的﹔況且,在標題使用講師有甚麼不妥的地方嗎?

(2) 城大英文及傳播系英籍講師一名卅六歲講師
又英籍講師又一名卅六歲講師,一句「一名卅六歲英籍講師」不就可以了嗎?

(3) 未有付二百八十二元的帳單便離開
是「卻」,不是「欲」

(4) 期間講師以拳打東主和一名途人
大家打人的時候應該都會用拳吧,改成「期間講師毆打東主和一名途人」會不會好一點?

(5) 期間講師以拳打東主和一名途人,以及把東主推倒在地
先提及東主再說途人感覺上應該會連貫一點吧......如果要說講師先毆打東主及途人,再將東主推倒,大概可以將「以及」改成「再」吧。

Sunday, February 03, 2008

週末碎唸唸

(1) 天氣持續寒冷,雙手繼續保持凍柑狀態,外出必定雙手插袋。其實算是好事吧,冬天的感覺回來了,總比去年那像夏天般炎熱的農曆年來得有氣氛。

(2) 之前右眼長了油脂粒,醫生替我弄走了後,星期六再多看一次。醫生說我眼睛敏感,開了兩支眼藥水給我,又給我換了藥丸,希望不會再有安眠之效吧。

(3) 又敏感?本身已經皮膚敏感,早前才鼻子敏感,現在又輪到眼睛敏感?

(4) 天氣凍,最好就去吃吃吃,儲存肥膏好過冬。星期六晚舅父舅母表弟齊齊出動吃個飽﹔星期日又去小肥羊吃麻辣火鍋,之前去了義順吃油央多,吃個肚滿腸肥。

(5) 星期日跟七姑丈見面,替我的老舊單反機添置了一個鏡頭,仍在試玩中。

(6) 新年穿新衣!每年都會買新衣服過年,今年勝舊年,一次過買了新衫新褲新鞋新外套,幸好本已價格相宜的商店大減價,一次過添新衣也不肉痛。

(7) 執房時尋回陳醫生的陳年大碟《一滴眼淚》,碟邊的紙仍有保存。陳醫生的臉比洪小白還白,文案紙的介紹當然是肉麻到不行。

Thursday, January 31, 2008

安眠藥

早前右眼不太舒服,經常覺得有一小粒東西在上眼蓋內,眼睛擦過了那不適的感覺仍在,即刻不敢再擦,星期二乖乖的去看醫生。

醫生說,我的眼睛內長了油脂粒,才會感到不適。醫生快手地把油脂粒清除,又開了一支眼藥水三包藥給我,如果沒有不適的話就不用覆診了。

這兩天吃了藥後,人就像吃了安眠藥似的,睡意異常強烈,看著手提電腦的屏幕,眼皮不其然垂下,人就不其然的向著水樽傾斜(因為天氣太凍所以在辦公室內要攬著水樽過日子),醒一醒,走了一圈後,一坐下來又再被周公召喚,簡直是欲罷不能......

醫生呀醫生,你是否開了安眠藥給我服用?不然我為何會無時無刻都進入渴睡狀態?

Monday, January 28, 2008

信。約。

掙扎了很久,戰戰兢兢,竟然在非辦公室環境在一個不知就裏的人附近完成了交收工作。

其實拿出來的時候還是十五十六,跟老闆說的時候也是含糊不清,有點不好意思。老闆看到後好像真的非常驚愕,可能是我一向也無聲無息吧。她也循例問我是否已經決定了、為甚麼會有此決定等等。當我把原因婉轉並把經處理的原因告訴她以後,她也沒有多說,只好說回去要參詳參詳一下便讓我走了。

離開交收地點以後,如釋重負卻又有點戚戚然。可能是交收了以後處境好像有點尷尬吧。

之後再去另一個地區進行交收。去到交收地點後很快便完成了。其實過程上有點趕急,亦沒有機會讓我發問就把我送走了,離開以後竟然會有種迷失的感覺......我開始有少許少許擔心。

Sunday, January 27, 2008

死佬日記


萬千師奶賀台慶之後又一齣one man show。歐錦棠在劇中以一個已婚中年男人的身份道出男女之間的性格差異。基本上整齣劇都是以穴居野人的分工 - 男性狩獵,女性收集 - 為基礎去解釋兩性之間差異的源頭。

《死佬日記》用了大量生活例子去解釋男人和女人的行為差別是緣於狩獵者和收集者這兩個身份的不同。作為狩獵者,男人必須高度集中,專注地等待出擊;作為收集者,女人則要對每件事情都保持好奇心,盡量搜集最多的資訊。因此,男人做任何事都是有目標而專注的;女人做事就需要要多元化,以保證收集到需要的東西。

歐錦棠的演出實在非常精彩,他在劇中的演出非常生鬼,他能傳神地演譯男女在遇到不同事情的反應,看得我閞懷大笑(亦忍不住想起說話時常常夾雜粗言的某C),又不覺悶場。