[京都] 甘味どころ ぎをん小森

吃過味噌団子後，我和MY小姐便轉入縄手通，沿著大和大路通散步，再轉入白川南通一直走呀走，看到這家店時，便決定要進去休息一下，吃點甜的。

店內的座位都是席地而坐那種，餐牌則捲成一卷的放在筒內。我要了白玉あんみつ（可以選抹茶みつ或黒みつ，我選了後者）配抹茶的set。

白玉あんみつ內有三顆糯米團子、栗子、紅豆蓉和寒天，吃之前先把黑蜜倒進去。黑蜜香甜，再加上煙韌的團子、甜而不膩的紅豆、栗子和寒天，實在是非常好吃。抹茶味道偏濃，喝起來不會太苦，正好中和一下白玉あんみつ的甜味。

坐在位子上與MY小姐閒談，看著天色由亮轉暗，就這樣消磨了一個下午。

[京都] おはぎの丹波屋

離開花見小路通後，路經おはぎの丹波屋，聞到一陣烤食物的香氣。おはぎの丹波屋售賣的是各式各樣的糯米糰子、大福、紅豆飯等。一向也很喜歡吃糯米糰子，難得見到當然要吃吃看。要了一串味噌団子，特意叫店員在烤之前再蘸多次味噌。

新鮮熱辣的糰子很大顆，表面都沾滿味噌，香氣撲鼻。糰子非常煙韌卻不黏牙，味噌超濃味但不會過鹹，非常好吃。要不是之後我們要去吃點別的還想再來一串。

[京都] 祗園。花見小路通

參觀完金閣寺，我和MY小姐便乘巴士到祗園去。我們在四条通的百貨公司附近下車後便一直向著八坂神社的方向一直往前走，沿路有各式各樣的商店，橫街亦有不少食店，非常熱鬧。

走到四条通盡頭後，我們便到花見小路通走一轉。花見小路通內有很多茶屋和隱蔽的高級料理亭，店外都掛著紅燈籠。我們走著走著的時候多次見到的士出入，又見到遊客和攝影愛好者拿著相機嘗試捕捉舞伎的身影。當時還未到六時，還不算太多人，不過其中一家店門外堆滿遊客，還有拿著大大支長鏡頭和腳架的攝影愛好者在店門外等呀等。

我們離開花見小路通時，見到舞伎在店員陪同下走過，也見到剛下的士的舞伎在西裝畢挺的老店員陪同下走進店內。能夠見到真正的舞伎（而非付錢變裝的那些），也算是不枉此行吧。

[京都] 金閣寺

吃過午飯後，我和MY小姐便乘JR到京都去。在酒店放下行李後，我們便坐巴士到金閣寺。金閣寺除了是遊客的著名旅遊景點外，對日本人來說也是一個重要的地方。之前跟MY小姐討論這天的行程時，她第一時間便建議到金閣寺參觀﹔後來在二次會見到其他友人時，她們聽到我們要參觀金閣寺後都不住盛讚金閣寺的壯麗，可見金閣寺在日本人心目中的地位。

當天遊覽金閣寺的人為數不少（還見到穿著整齊校服的中學生），大部份都集中在金閣附近。遊人雖多，但四周還是頗寧靜，沿途還見到正在清理植物的嬸嬸和一群在整修石階的叔叔。除了那個金閣外，沿途的庭園 樹景也很值得欣賞。

差不多走到出口附近，我們便在茶室內稍為休息一下。茶室的「入場費」為500円，包和菓子一塊和抹茶一碗。小小一塊的和菓子製作相當精美，除了有立體的圖案外，還附有兩小片金箔（其中一片大概是白鶴的造型？）。它的質感很特別，有點像陳意齋的薏米餅，有淡淡的米味﹔味道方面當然是很甜啦，不過又未至於甜得打顫。抹茶微暖，較厚身，喝起來帶微甘，正好中和和菓子的甜。

在茶室內靜心欣賞一下茶室外的環境，聽著流水淙淙，跟MY小姐有一句沒一句的談起來，過了一個寫意的下午。

[大阪] Chanko Dining若

從酒店check out坐接駁巴士到JR大阪駅後，MY小姐帶我到附近的ヨドバシ梅田覓食。ヨドバシ梅田樓高八層，七樓全層都是餐廳，選擇之多真是令人眼花瞭亂。最後選了Chanko Dining若。

Chanko Dining若的名物是ちゃんこ鍋。據MY小姐所說，ちゃんこ鍋是相撲手吃的鍋物，而且吃的時候會有專人為顧客即席泡製。聽說這店亦是某位橫綱選手開的。是日午餐有三款選擇，不過只有其中一款會有專人即席泡製，而其餘兩款食物都是預先放好而且要自己動手，於是沒有考慮直接選了會有專人「服侍」的べるちゃんこ鍋ランチ，湯底要味噌湯底。

下了單沒多久ちゃんこ鍋的食材和湯底就上桌了。除了基本的豬肉、雞肉、腸、豆腐、炸腐皮和大量蔬菜外，還有是日食材精選兩款：肉丸(!)和蝦肉豬肉雲吞(!)（很有火鍋料的感覺）﹔湯底本身亦有洋蔥和豆腐。湯底滾起來時，有一位似乎是經理級的店員過來幫我把食材按次序放到鍋中。他過來時見到我在拍照，他亦很友善的問我要不要給食材拍照。

過了一會，該名店員先生又來替我把熟了的食物舀到碗裏。蔬菜和豆腐吸收了味噌湯底的味道，很香很好吃﹔豬肉濃味得來不是那種令人怕怕的豬躁味﹔雞肉嫩滑肉味濃。不過那兩粒雲吞就普通，皮很厚。

把鍋裏的所有食物全吃掉後，另一位店員小姐再將白飯、少許肉和大量的蔥加進剩下的湯底弄成雑炊。濃濃的味噌湯，再加上紫菜絲和七味粉，伴著醃菜同吃，非常美味。雖然已經很飽，但還是忍不住把雑炊吃個清光。

謝謝MY小姐請客。

[大阪] 二次會

披露宴才散席沒多久，我和MY小姐又出席了接著舉行的二次會。參加二次會的全是一對新人的朋友，話雖如此，大家還是要圍著圓桌坐，一對新人的父母也有露一露面，只是中間會有遊戲環節而已。

就坐後在新人進場前，首先播出剛才在披露宴尾聲時看過的影片。新人進場，雙方的父母跟大家打過招呼後，便來到切蛋糕的環節（這次的蛋糕是真的，味道不錯）。切過蛋糕，YT小姐的友人們表演完畢，再讓大家輪流出去跟新人們寒暄拍照後，便來到遊戲環節 - 人名Bingo。

人名Bingo，顧名思義，就是先要找十六個人在印有十六個方格的紙片上填上名字，然後再待新人們輪流抽出名字紙條，橫直斜四個名字連成一線就贏了。我一向也沒有遊戲 / 抽獎運，不過這次卻在只剩下兩份獎品時bingo了，還得到了大獎！

玩完遊戲，新郎拿出禮物說要送給YT小姐，待YT小姐拆完禮物後還禮貌地詢問YT小姐可不可以吻她（哈哈哈哈）。之後一對新人再說些感謝的話，二次會就完了。

散席時，一對新人在場地門口歡送賓客和派發紀念品後，竟然有拋花球的環節。酒店的工作人員不住的叫女生們上前去，大家站好後，YT小姐把花球一拋，花球正正打中了YT小姐一位有份在披露宴中致辭的友人的臉。雖然給打中臉應該很痛（我們站在一邊也聽到頗大的「噗」一聲），但看樣子那位女生應該也相當高興吧。

[大阪] 披露宴

友人YT小姐選址大阪一家頗有名的酒店Rihga Royal Hotel舉行披露宴。在JR大阪駅桜橋出口會合結伴前往的MY小姐後便乘穿梭巴士直接往酒店去。

聽MY小姐說，披露宴是比較正經嚴肅的場合，應邀出席的都是雙方的親戚好友、職場上司和同事等等，出席人數有限。話雖如此，YT小姐的披露宴一共宴請了超過200人，全場超過二十桌。披露宴的場地很大，由接待處、等候入場的小小雞尾酒會以至飲宴場地都很大。可能YT小姐舉行披露宴當日是好日子，整個酒店還有另外十二場披露宴同時舉行......

披露宴下午四時開始（太早了，中午吃的鍋燒烏冬還未完全消化），入席時一對新人和他們的父母會在會場入口前歡迎各位賓客。我和MY小姐獲安排與YT小姐的中同和大同同席。才入席沒多久，一對新人就穿著傳統日式禮服進場了。一同進場的還有兩名御媒妁（介紹人）。四人上坐後，男介紹人會先向各位賓客介紹一對新人，之後一對新人就會進行祝酒（他們事前有進行敲破清酒桶蓋(?)的儀式）。祝酒後就開始進餐了。

第一道菜是一入席已放在桌上的和祝前菜（金箔竹の皮）。本身蓋在盤子上的紙已經很精美（就連筷子套也製作得相當精美），想不到食物的裝盤方式也很精緻。最前方的器皿內有蓮藕三文魚卷、鰻魚、蝦、蠶豆、魚子壓成的糕和一塊不知名的糕﹔中央那卷用和紙包裹的是一塊味帶鹹的糯米糰子﹔最後方的龜和鳥器皿內分別盛著醃小魚乾和沙律，每一款都很好吃。

一對新人換過西式禮服再進場後，他們便來到台前一個以鮮花和十數個小蠟燭杯的燭台前一起點燃一支大蠟燭。點完蠟燭後，第二道菜亦已上桌了。

鶉　小海老　茸の香りバターココット パイ包み焼き。酥皮內有小蝦、吃起來像雞的肉和菇，還有些帶微酸的湯汁。敲開酥皮時飄來很香的氣味呢！菇很好吃，湯汁的味道適中，不會過淡，只是湯汁略嫌少了點，不夠沾濕這麼一大塊酥皮。

カリフラワーの冷たいスープ　ヒアルロン酸とコラーグン入り。這碗椰菜花凍湯很重椰菜花味！幸好沒有椰菜花那種奇怪的鐵味。凍湯很厚很滑，好喝。

伊勢海老の殼焼き　２種ソース。面層的汁原來不是芝士，大概是忌廉類的物體吧﹔龍蝦的肉全都與殼分離了，啖啖肉吃得很開心﹔墊底的汁最好吃，帶點深啡色的，有些菇和洋蔥，很香很濃味呢。

吃過龍蝦後，YT小姐便由不知是公公還是爺爺帶著離場了，場面也甚為溫馨的呢。

お口直し　キールのグラニテ。清味蕾的granita，與雪葩相比顆粒較大。除了莓果味外也有很濃烈的酒味，很清新，正好減輕了龍蝦的油膩感。

黒毛和牛ロースとビーフ　洋ワサビを添えて。（由於當時正在播錄像，燈光有點奇怪）很浪費地，我沒有吃過那一大片燒牛肉......不過以叉撥開那片牛肉時也感受到肉的柔軟。伴碟的那一坨西洋山葵(?)味道不錯，荷蘭豆和蘿蔔也很鮮甜，沒有沾到牛肉血水也沒有奇怪的牛躁味。

吃過牛肉後，一對新人也換上了西式結婚禮服進場。一對新人切過結婚蛋糕（想不到是假的呢）後，便輪到新郎的朋友和YT小姐的朋友致辭（新郎的外籍朋友還特地弄了個powerpoint出來，可是好些笑位都沒有人笑，慘）。

在我們聽著致辭時就已經上桌的静岡產マスクメロン　苺　ブルーベリー　シャンパン香りのゼリーと共に。蜜瓜超香甜多汁又柔軟，啫喱的香檳味很重，至於士多啤梨和藍莓......風頭都給蜜瓜蓋過了，沒有印象。

吃過水果啫喱後，在另一面的台上有三位廚師在表演火焰cherry flan(?)，看完表演後便輪到YT小姐向她的父母致辭。YT小姐才說不到幾句便開始落淚，同桌的人也開始拿出手帕......雖然看不到YT小姐父母的表情，我想他們大概也很高興很感動吧。

チェリーのフランべにアイスクリームを添えて　”ジュビレ”。那些櫻桃好。好。吃，香甜多汁，暖暖的，甜得來不會過膩﹔反而那球雲呢拿雪糕就稍為甜膩了少許，大概是奶味太重了吧。

吃過甜品後，另一面台的螢幕也播出了一對新人進行日式傳統結婚儀式的片段，之後一對新人便向坐在離台最遠的雙方家長獻花。獻完花，一對新人和雙方家長離場後，螢幕也播出了賓客進場時和宴會期間攝影師拍攝的片段，之後整個披露宴也完成了。離開時每名賓客都獲贈回禮，新人和雙方家長也在場外歡送各位賓客。

真的非常感謝YT小姐的邀請，也再一次祝她百年好合永結同心！