再訪巴依

上次跟食友們去的時候印象不錯，今次帶著爹娘叔嬸表妹再訪，還預先訂了烤羊腿。

在侍應姐姐介紹下，點了個六人餐，還把其中的牛肉冷盤換成貢菜。是日吃了：

涼拌豆腐。如圖所見灑上了一大把芫茜，還有榨菜粒和皮蛋粒。豆腐切得很精美，很滑，醬汁舀太多的話會過鹹。

手撕椒麻雞。店家很有心思（？）的把頭、翼和腳都放到合適的位置。別看菜名又椒又麻的，其實一點也不辣。這道菜是冷吃的，醬汁有花生碎，帶點酸，多吃幾塊就會感覺到一陣很輕的麻﹔雞肉不會過老，很好吃，老媽甚欣賞。

手抓羊肉。隨羊肉附上湯一窩（好像是用羊煲出來的？），還有孜然粉一小兜，用來沾羊肉吃的。分到了兩條骨的羊排，羊肉很輕易就能咬開，羊味重但又不至於是羶味，沾點孜然粉味道更好。

是日推介 - 烤羊腿。大家都一致讚好的一道菜，看來大家都喜歡啖啖肉的羊。羊腿上桌時還未切開的，顏色漂亮，還有一小碟味似茄汁的醬。羊腿肥美多肉，很香，也是能輕易咬開的，比手抓羊肉味更濃。

另外還有蔥油貢菜、羊肉餃子、酸辣土豆絲和甜點芝麻椰香奶凍及酸奶，外加單點的羊肉串，都是上次吃過的。他們好像不太欣賞羊肉串和羊肉餃子。

老爸對餐牌上的菜式甚有興趣，看來下次可以來試試單點其他菜式吧。

巴依
西環水街43號地下