Monday, February 23, 2009

香芋macaron

表妹E從這裏買了一塊香芋macaron給我吃吃看。小小的一塊(好像是$10),比JPH和LGB的要小一點。拿上手輕飄飄又乾乾的。

一口咬下,很硬!感覺上就像吃dragée一樣。從上圖可以見到macaron的外皮厚薄不一,內裏的餡料也乾乾的,一點也沒有吃macaron的感覺。芋頭味也不濃(雖然有少許杏仁味),餡料除了甜之外也就沒甚麼了。

結論是:雷度極高,macaron果然還是一分錢一分貨......(?)

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