Tuesday, September 09, 2008

麵屋一平安


麵屋一平安的尖沙咀店之前也試過了,雖然味道不甚佳,但是次光顧銅鑼灣的新店,還是抱著點點希望去試的。

雖說店家的名物是長崎拉麵,可是看到餐牌的圖片中一堆疑似會有很重獻汁的蔬菜,還是要回味噌拉麵算了。

味噌拉麵的湯雖然很重味,但感覺上很單薄,而且還未吃到一半湯就冷了﹔叉燒很韌,沒甚麼味﹔芽菜還是生的﹔麵條反而不錯,放久了也不會糊成一團。

追加的蛋。麵上桌時沒有看到蛋的剎那其實有少許失望,不過吃過這個蛋以後感覺就更加失望。蛋白完全沒有味道,蛋黃雖然是溏心蛋但其實也是甚麼味道也沒有,唉。

炸雞。炸雞的味道還好,炸雞不油膩,雞肉嫩滑,味道帶甜,可惜味道久久不散,感覺上很詭異。

埋單每人一百大洋,整頓飯雷度甚高,又可能是大家的味覺都給札幌拉麵慣壞了。看來沒有下次的了。

麵屋一平安
銅鑼灣軒尼斯道499號永光商業大廈4樓

Monday, September 08, 2008

Applegreen

寫在前面的吃後感:去到一家新店子,最好點些尋常的食物,以免中招。囧。

這家店子一直想試了很久(因為店家有供應nachos!)(本身很喜歡nachos,去吃飯的時候如果店家有供應的話每每都要吃吃看。去年到澳洲旅行時好像連續吃了三天nachos,很熱氣),某個晚上打算去試的時候,店子已經滿了,店員還說要提早兩、三天去訂才行(有沒有這麼受歡迎呢其實)......最後選了午餐時份去試好了。

店子以各式沙律作賣點,一場來到當然要試一些比較特別的沙律吧,於是要了個Mexican Chicken Tosta,full portion的。沙律一上桌時,禁不住「嘩」一聲的叫了出來。

很。大。的。一。份。沙。律。啊。會點這個沙律都是因為sour cream和guacamole。可是,沙律對我來說是有點雷的,因為:(1) 內有生蕃茄和生洋蔥﹔(2) 非綠色蔬菜為數不少﹔最最最重要的是(3) 吃起來有芫茜的味道!

不過撇除以上因素,這個沙律還是不錯的,雞肉不韌,蔬菜新鮮,粟米和黑豆很好吃,烤餅用來沾sour cream和guacamole非常好吃,guacamole的辣度很對胃,可惜沙律沒甚麼醬汁,所以吃起來有點淡味。份量很大,好像吃來吃去也吃不完,下次還是要half portion好了。

食物味道還可以的,可惜這個沙律不太對胃,下次要再試試最保險的caesar salad比較一下。

Applegreen
尖沙咀河內道5-7號地下3號鋪

Saturday, September 06, 2008

貴德宮皇廷素宴

有朋自遠方來,大家又去大吃一番。這可是我第一次去吃私房菜呢。

餐廳的位置不算太隱蔽,不過也沒想到是在大__活旁,起初我還打趣說是晚其實去吃大__活......

是晚十菜一湯,晚餐後肚子撐得快不行了......

冷盤。內有素壽司、素肉、蕃茄皮蛋和碟子正中的不知名柚子海帶涼拌。由於不確定涼拌內會不會有地雷蔬菜,所以沒有試﹔不喜歡蕃茄和皮蛋,沒有試﹔素肉味道普通,就像去自助餐吃的那些凍火腿般﹔素壽司的飯就是白飯,沒甚麼味道,餡料帶鹹味,還可以。

糯米燒賣、素菜包。糯米燒賣的糯米很軟,也沒甚麼味道,感覺上好像只是用來填肚子而已﹔素菜包好好吃,包子很軟滑(?),蔬菜餡料水分豐富,調味也足。

脆脆。老闆娘聲稱這道菜不論大人小孩也會喜歡,我自己則覺得普通啦。炸豆腐內有一些不知明餡料在內,鄰座食友說應該是在扮炸生蠔。豆腐有點粗身,本身比較偏好滑滑豆腐。

咖哩雜錦,隨咖哩附上法包和(方形的)五穀飯。咖哩內有椰菜花、丸A、丸B和疑似牛丸。丸A感覺上應該是素墨魚丸吧﹔丸B粉雷雷的,非常軟身,感覺很詭異﹔疑似牛丸不論在質感或味道真的很像牛丸,不吃牛的我在咬下去的一刻曾經想過好不好吐出來......@@

汁燒茄子。味道不錯,茄子給弄得實實的,沒有茄子本身那種軟滑的質感,不過中間那粒素帶子......我覺得有少許畫蛇添足,就這樣一塊茄子不是更好嗎?

焗芝士雜菌撻。撻皮一觸即碎,好驚。雖然沒甚麼所謂芝士味,但餡料味道不錯,整體也不會太油膩。

咕嚕肉炒年糕。菜的名字是我胡亂作的,不過味道就是咕嚕肉炒年糕。年糕沒太多片,反而菠蘿就一大堆,也有龍眼。味道怪怪的,可能是我不喜歡咕嚕肉汁料的年糕吧。那片素肉......始終還是調過味的大豆纖維而已。

冬蔭公湯腐皮卷。很重的香茅味,在湯裏還找到一段段的香茅。腐皮卷味道不錯,內裏捲著不知名的餡料,腐皮軟滑,冬蔭公湯令腐皮卷的味道更豐富。

茶樹菇紅蘿蔔湯(謝謝鄰座食友出手把湯料舀起)。湯很濃,很好喝。茶樹菇也下得不少。

炒芽菜。上面灑了些不知名素肉吧,似乎我夾的時候沒有夾到。芽菜好吃,不會有一陣炒不透的青味。

甜品:香蕉酥和忘了拍照的綠豆薏仁糖水。香蕉酥不太甜,不過香蕉有點酸﹔綠豆薏仁糖水好吃,很喜歡吃薏米糖水,可能因此加了不少分。

埋單每人$198免加一,食物的味道還可,不過希望店家會加點青菜在那十道菜之中。地方寬敞,大聲談笑也不礙事,老闆娘很有琴姐feel,一身bling bling飾物,人很友善。是晚大家談談笑笑又數小時,笑到喉嚨也乾涸了。

貴德宮皇廷素宴
灣仔灣仔道140號明豐大廈1樓B舖

===============我是真相的分隔線===============

其實令到肚子快撐破的主因是各大食友的外帶食物:

外帶食物A -- 美__冰皮。對不起也要說句:從未吃過如此難吃的冰皮!我吃的是綠茶甘栗,皮很「鞋」(「鞋」的程度可媲美榮__的疑似未熟餅皮),餡料甜得爛牙,吃完這1/4件以後我就不想去試其他口味了。

外帶食物B -- 食友自家製雙色曲奇,分別是有三種口味(古力粒、榛子和提子乾)的古力曲奇和椰子曲奇。古力曲奇好好吃噢,飯前吃過後飯後也忍不住繼續吃。椰子曲奇也好吃,不過古力曲奇實在是太對胃了,所以就沒多吃椰子曲奇了。

外帶食物C -- 食友的手信伊豆限定蝦毛咪咪青芥蝦餅。蝦餅很厚,山葵的辣味不太重,好好吃。

外帶食物D -- 自遠方來的食友的手信。煙韌的外層包著紅豆餡,左邊的外層是肉桂味,右邊的是綠茶味。肉桂味外層的紅豆餡料吃起來較甜﹔綠茶味的就甜度適中,兩款都很好吃的說。

===============食友報告===============
同門:貴德宮$198私房素宴
冰子:有朋自遠方來之食:2.貴德宮

Thursday, September 04, 2008

麥兜現身?!

(註:以下內容為電話對話,所以電話另一旁的人說了甚麼真是無從稽考了......)

A: 唔該要一個xxxx麵,跟火腿腸仔
B: ........................................................
A: 哦腸仔係紅腸黎嘅,咁我要餐肉腸仔啦,飲凍奶茶,另外再加一杯熱奶茶
B: ........................................................
A: 係,即係另外加多杯茶。想問吓呢咁餐肉腸仔個腸仔都係紅腸嚟咕呵?
B: .......................................................
A: 咁都係唔好喇,我都係要餐肉火腿啦。

Tuesday, September 02, 2008

城城!!!

久違了的張如城(城城)又帶來了新歌《友誼的光彩》,闊別多年,城城胖了不少,不過穿衣好像沒有n年前那麼嚇人了(今次城城是有執一執髮型才上電視的,有gel頭啊!)。城城的新歌繼續充滿娛樂性,咬字「清晰」,發音「準確」,舞姿「有型」,太精彩了!


(片子去到2:11秒,唱到「策馬奔騰」時,真的有馬的嘶叫聲的說!超「認真」!)


相比起n年前城城剛出碟的時候,其實已經有很大的進步了。再翻聽他的飲歌《愛意》,嘩,很奄悶啦,長五分鐘的曲子其實是AA form,你不悶時我也悶吧,而且MV拍得超求其的,城城的穿衣style又老套,咬字又不清晰(那個「的」字和「亮」字的發音超怪,全部都加了個/i:/音),舞姿又馬虎,MV的取景又沒新意,哎哎哎,雖然娛樂性高但其他方面實在是令人慘不忍睹嘛......

(其實聽到一半就可以cut的了,反正又是再重複而已......)


香港實在是需要一個娛樂性強又愛香港的歌手來跟情歌市場抗衡一下的,希望城城長作長有長唱長有,把歡樂帶給大家!

Monday, September 01, 2008

畢業相。Wildfire

又到一年一度攝影公司搶錢出動的季節了!其實一向也沒有使用這種「專業攝影服務」,不過既然組員們都有意幫襯,那就去湊湊熱鬧,一幫人柴娃娃式的熱鬧一下就算了(雖然最後並非如我想像中一大幫人柴娃娃式的熱鬧一下,不過算了)。

整個拍攝過程都在一間小房間進行,勁熱,再加上那件密不透風的偽畢業袍和一支支光燈,熱熱熱熱熱。在灰色雲石底紙,就這樣給攝影大哥舞來舞去,拍了n張相,才給放行離開,成品還要等一星期才有得看,之後還要訂相,再等四星期......真是等到國慶也來了啦。囧

不過整晚最爆的是,攝影大哥竟然是數年前去泰國出席conference時的團友!當時一見到攝影大哥時,我差點就叫了出來,大家其實已經沒有再聯絡,但想不到會在這種場合再碰見﹔更想不到的是,當年讀中醫的這位先生,現在竟然是攝影大哥!(於是霎時間我對他的攝影技術失去信心)

最後我倆還是相認了。

===============我是晚餐的分隔線===============
離開校園時已是九時半了,大家都餓,於是在校園附近找家餐廳吃吃看就算了。最後選了Wildfire。

(由於肚餓,相片有點手震,諒)

Crustilli。法包上放著火腿、芝士和basil葉,味道還好,沒太大印象。不過如果連這個也很難吃似乎......

Calamari。脆漿內有杏仁碎,其實對提味沒甚麼幫助,況且也不會令魷魚圈更鬆脆。很普通的小吃,膀在魷魚不韌,放涼了後味道好像更普通。

Caesar salad。加入火腿脆片的凱撒沙律還是頭一次看到,醬汁不會過鹹,生菜爽脆,芝士份量足,好吃。

Four cheese pizza。很香,很芝士,不過餅底不算太薄,而且放涼了後芝士的香味沒有了,也變得很膩。整體來說還可以的。

Lemon tart with honeycomb ice-cream。想說的是,honeycomb ice-cream是honeycomb加ice-cream囉(圖中那一粒有窿窿的東西就是了)!那粒boneycomb味道很好的說,我一連吃了兩粒。檸檬撻微酸,配上雲尼拿雪糕,好吃。

忘了名字的甜品,一整個都是古力古力古力,古力brownie加古力雪糕再加古力醬汁,超膩,不過相片右下角的那朵古力玫瑰花很好吃,脆脆的。

埋單每人要二百多塊(牙膏味同學果然是貴價但極之普通的餐廳的掃雷代表!)!侍應態度有點散漫,常常自顧自的聊天,埋單時揚了十次手也沒反應,應該不會有下次的了。

Wildfire
半山般咸道13號地下

Sunday, August 31, 2008

こどもののみもの

奇怪飲品特工又出動,今次試的是「こどもののみもの」(小孩子的飲品)。罐上寫著小朋友也可以乾杯的啊~~~ 我這個不喝啤酒的人,見了又心癢癢想試一試了~~~~

飲品的含氣量(?!)相當高,表妹打開蓋掩的時候汽水不停湧出來,就像啤酒一樣。汽水是淡黃色的,很夠氣,喝起來先是淡淡的,泡沫下是蘋果汁的味道,很解渴,味道也很好。



又到評分時間(每項均是5分為滿分):

地雷度:0分(就是蘋果汁嘛~)
翻炒度:4.5分(一喝就喜歡了)
推介度:4.5分(就是看起來像啤酒的蘋果汁嘛,很好喝的~)

Saturday, August 30, 2008

激辛咖哩味波子汽水

昨天去試Monster Burger後,見時間尚早,又去本人的「購物天堂」城市超級逛逛。逛到去凍飲櫃時,看到一系列的奇怪味道波子汽水,有杏仁味、咖哩味、激辛咖哩味和山葵味。一眼看到咖哩味和激辛咖哩味招紙上的印度叔叔已經很想買,不過為了這個小小的印度叔叔去買一瓶口味奇特的波子汽水好像又有點那個。後來還是敵不過印度叔叔的「引誘」,買了激辛咖哩味(反正要試,當然要試最勁的味道吧!)。


(印度叔叔大特寫)

招紙上聲稱這汽水連印度人都會覺得辣,我反而比較擔心這波子汽水喝起來會是鹹鹹辣辣的。戰戰兢兢地喝了第一口,入口是甜的,還是普通的波子汽水味,口腔卻感覺到日式咖哩飯的氣味﹔把汽水咽下後才會嚐到辣味,不過辣味算輕,要連續喝好幾口才會感到強烈的辣味,感覺頗得意的。

喝完這個後,我有興趣挑挑山葵味啊!

評分時間(每項均是5分為滿分):(讓我抄上抄一下吧......)

地雷度:1分(咖哩味汽水這個意念本身已經很誘人)
翻炒度:3.5分(貪得意的時候會再買的!)
推介度:4分(吃辣的朋友/喜歡印度叔叔的都來試一試吧~)

Friday, August 29, 2008

Monster Burger

Happy Friday,又去覓食。今次試的是Monster Burger。Monster Burger的位置絕對不好找(要記著我是路痴),原來要沿屈人寺旁的樓梯往上走,再向左轉才是。枉我還沿著利源東西街和缽甸乍街來來回回......

到達時大概七時,店裏還不算多人,等了一會就有椅子了。是日叫了個魚豬堡餐:

漢堡的面積不算太大,不過很厚,當我打算一口咬下時麵包和蔬菜是會自動走位的,結果吃得十分狼狽,滿手滿嘴都是醬汁。麵包很鬆軟﹔豬扒很好吃,非常嫩滑,亦很夠味﹔可惜魚柳相對之下較為失色,粉漿太厚,吃下去時味道和質感被豬扒蓋過了,感覺上好像只吃到一口炸粉。不過同行食友說魚柳單吃的話味道其實是不錯的。

薯條分量不少,我那份剛好是現炸的,薯條看起來好像上了脆漿,很香脆,味道不錯,不過真的非常熱氣。

埋單$55,價格合理,份量適中﹔可惜店子實在不好坐,桌子不足,椅子少得可憐(整間店只有五張椅子),其實店子還有不少地方,應該可以再加多一張桌子數張椅子吧。

Monster Burger
中環皇后大道中74號皇后中心1樓3號店

Wednesday, August 27, 2008

First Cup,First time

Wednesday blue,最好就是去吃了!

今天去吃的就是渴望已久的all day breakfast。店家聲稱自己是一家咖啡店,可是格局實在像一家酒吧,還要是可以吸煙的......

要了一個Omelete breakfast,一上桌,忍不住嘩一聲叫了出來:

很大的奄列啊!伴碟還有一塊烤麵包、煙肉和英國腸。奄列應該由兩至三隻蛋製成吧,十分巨型,蛋漿應該混有粗粒黑椒,吃起來很香,餡料有青椒、紅椒、洋蔥、煙肉、芝士和磨菇,相當足料,不乾身,很好吃。麵包塗了大量牛油,吃到中心部分時會吃到「牛油汁」,不太喜歡牛油的我覺得有點膩。煙肉鹹香,肥膏部分不算太多。腸則比較普通,不過還可以。

另外還點了大杯的熱latte,不算大杯,奶泡充足,不過帶點苦,不太合心水。

同場加映同行食友的餐點 - 右上:sausage & egg,相比其他早餐,感覺上很可憐噢﹔左下:English breakfast﹔右下:超多泡的cappuccino,根本就像泡泡浴一樣嘛。

埋單$78元,價錢合理,找天想試試店家的午餐。

First Cup Coffee
尖東Delifrance對面(由於OR的地址不正確,所以......)

===============我是第一次行動兼坐言起行的分隔線===============
警告:以下內容涉及不當行為,敬請留意。

話說當我們準備回家,往地鐵站方向走時,走到某出口附近時,忽然見到某舞台劇《白______灰____》的海報,完好無缺的貼在大__銀行外,大家都起哄著要撕下一張給某成功排頭位買票的排隊專員。於是,大家就在眾目睽睽之下(眾包括對街的外藉人士,以及鼓譟中不停響號的私家車司機數名)把海報撕下來,並急call某排隊專員過來交收,之後並折返再多撕一張。第一次當眾撕海報,整個過程實在是太搞笑了,特此記下來開心一番。

純燒鳥。煎蠔餅。熱喳咋

(警告:下文含內臟,不喜勿看!)

星期一Monday blue(雖然聽說過真正的應該是Wednesday blue),最好的娛樂就是去吃了。一波三折的燒鳥之夜終於成行了!

純燒鳥的位置以路痴的史單特來說都算偏僻,幸好得友人帶路,要不肯定會迷路了。到達時大概七時零五分左右,全場是一個人也沒有的,到我們吃到尾聲大約八時多才有另一檯客人,靜得連抽風系統運作的聲音也聽得一清二楚......

由於之後會有下場的關係,沒有點太多,是晚吃了:

燒年糕。年糕的質地不太好,沒有年糕應該有的煙韌感覺,一咬就斷開了﹔紫菜很韌,一咬就一整塊的給我吃掉了......還幸醬油很對味,年糕的米味也很重。

燒雞心。點菜時其實我有稍稍掙扎過要點雞肝、雞腎還是雞心,不過雞心在食肆比較少見吧,於是要了一個看看店家會怎樣處理。雞心上桌時跟我想像中有點出入,大概是店家先把雞心開邊吧,所以就變成扁扁的樣子。雞心很爽,很有嚼勁,帶點檸檬汁的酸味,不過有點油就是了。

串燒雞肉。由於友人不吃軟骨,所以沒有點免治雞肉棒,要了最簡單的燒雞肉。雞肉很滑,調味足,不錯不錯。

鍋燒海鮮烏冬。餐牌上標明是二人份, 上桌時我們都驚訝它的份量之大。湯很好喝,大概是味噌湯底吧,燒三文魚最好吃,魷魚也很好,烏冬就比較失色了,看起來扁扁的好像很正宗的樣子,吃起來卻一點也不彈牙,哎。

接下來就是是日壓軸:燒。明。太。子。飯。糰。雖然有些部分燒焦了,但是味道真的不錯,外層香脆不黏牙,內裏還是鬆鬆的(所以吃著吃著飯粒會跌下來),醬油味足,可惜明太子下得不多,咬兩口就沒有了。

沒有攝入鏡的是友人的牛肉串燒,聽說味道還可以,不過好像有點韌?我見她跟牛肉搏鬥了一下的......

埋單$305,不算便宜,味道還不錯的,不過可能期望過高,沒有期待中的那種驚艷就是了。

純燒鳥
尖沙咀山林道33號A地下

===============我是第二場的分隔線===============
吃過燒鳥,便向是日第二站進發,去了廟街吃蠔餅。

一向也愛吃蠔餅,住宿時經常到母校附近的屋村小販檔買蠔餅當消夜﹔流放回來後的第一個晚上就是去廟街吃蠔餅了。是次去了四季煲仔飯。

二人叫了個細蠔餅來吃,一碟兩塊,份量也不算少。蠔餅的外皮有點韌,油也不少,不過蠔很新鮮,也沒有沙,不錯不錯。整間店瀰漫著煲仔飯的香氣,冷氣也夠,下次可以來吃吃店家的煲仔飯。

四季煲仔飯
油麻地鴉打街46-58號

===============我是最後一場的分隔線===============
吃過晚飯,少不了要吃飯後甜品,今次試的是源記喳咋。雖然很想吃湯圓,也想吃白果腐竹,不過一場來到,應該要吃喳咋吧。跟友人各要了一碗熱喳咋。

吃喳咋通常喜歡吃熱的,感覺上會比較香比較好吃。很大的一碗,碗差不多有一隻食指般高,直徑差不多有一隻半食指長,料也很豐富。

內有紅腰豆、眉豆、紅豆、綠豆、一些不知名的豆、西米等等,甜度適中,稀稠度合宜,加上少許花奶,雖然很飽,但也令人一口接一口的吃下去。下次要試試他們的白果腐竹湯圓。

源記喳咋
油麻地廟街64號地下

Tuesday, August 26, 2008

雜食動物必試食品100種

同門那裏發現新玩意,我又玩一玩!

下列為100種VGT認為雜食性動物(就是人喇)一生中必需要試上最少一次的食物,包括了高價貴食品、奇怪的、日常食用的,然後還有一些難以下嚥的。

踢的玩法:
1. 連同本玩法簡介將100列表複製到部落中。
2. 有吃過的以粗體表示。
3. 從不考慮要吃的用刪除線表示。

開始!綠色字是我的感想~

1. 鹿肉 Venison
2. 蕁麻茶 Nettle tea (是花茶的一種)
3. 墨西哥式煎蛋 Huevos rancheros
4. 韃靼牛扒 Steak tartare (現在戒吃牛,而且我對於生肉類零興趣)
5. 鱷魚 Crocodile
6. 豬血腸Black pudding(我覺得味道還不錯,韓國好像也有類似的東西)
7. 芝士火窩Cheese fondue
8. 鯉魚Carp
9. 羅宋湯
Borscht
10. Baba ghanoush (烤茄子蓉和Tahini芝麻醬做的醬料)
11. 魷魚 Calamari
12. 越式牛湯河 Pho(牛就不要預我了,而且我對越菜沒太大興趣)
13. 花生醬果占三文治 PB&J sandwich(占醬包其實不太好吃,我喜歡奶醬多)
14. 印度乾咖哩薯仔椰菜花 Aloo gobi
15. 路邊卡車的熱狗 Hot dog from a street cart
16. Epoisses (法國的有名芝士)
17. 黑松露 Black truffle
18. 不是葡萄釀製的水果酒 Fruit wine made from something other than grapes(桃酒味道還不錯的)
19. Steamed pork buns 應該是叉燒包或菜肉包吧?
20. 開心果雪糕 Pistachio ice cream
(gelato應該也算的吧)
21. 祖傳蕃茄 Heirloom tomatoes
22. 鮮野莓 Fresh wild berries
23. 鵝肝 Foie gras
24. 豆子飯 Rice and beans
25. 豬頭肉凍 Brawn, or head cheese
26. 生吃的刻痕帽子辣椒 Raw Scotch Bonnet pepper
27. 焦糖牛奶 Dulce de leche(很有興趣試啊)
28. 蠔 Oysters
29. Baklava (土耳奇/希臘/兩伊一帶的甜點)
30. 香蒜鯷魚熱沾醬 Bagna cauda
31. 青芥末青豆 Wasabi peas
32. 酸麵包蜆肉周打湯 Clam chowder in a sourdough bowl
33. 鹹味印度乳酪 Salted lassi
34. 德國酸菜 Sauerkraut(伴德國豬手同吃一流啊)
35. 薑啤/沙士/根啤黑牛 Root beer float
36. 干邑 + 雪茄 Cognac with a fat cigar(吸煙危害健康…)
37. Clotted cream tea (就是英式下午茶吧?)
38. 伏特加啫喱 Vodka jelly/Jell-O
39. Gumbo (Cajun / Creole的燉菜/湯)
40. 牛尾 Oxtail(不吃牛了)
41. 咖哩山羊 Curried goat (咖哩羊好吃啊)
42. 原隻昆蟲 Whole insects (yuck!)
43. Phaal (印度咖哩,非常辣)
44. 山羊奶 Goat’s milk
45. 價值HKD$750或以上的瓶裝麥芽威士忌Malt whisky from a bottle worth £60/$120 or more
46. 河豚 Fugu
47. 印式烤雞 Chicken tikka masala
48. 鱔/鰻魚Eel
(不論是日式還是中式我都喜歡)
49. Krispy Kreme original glazed doughnut (這不用翻譯了吧?)(一點也不好吃啊,甜耶耶!)
50. 海膽 Sea urchin
51. 刺梨 Prickly pear(其實是仙人掌)
52. 梅乾 Umeboshi(不喜歡梅子)
53. 鮑魚 Abalone
54. 北印度農家風味芝士 Paneer
55. McDonald’s Big Mac Meal(老麥巨無霸餐)(就算之前還吃牛也沒興趣試)
56. Spaetzle (鬼佬的刀削麵)
57. Dirty gin martini (加了橄欖汁的martini)
58. Beer above 8% ABV (8%或以上酒精含量的啤酒)
59. Poutine (淋滿各式醬汁的薯條)(薯條萬歲!)
60. Carob chips (味道類似朱古力碎,但是是以角豆做的代用品)
61. S’mores (烤棉花糖朱古力夾心克力架)
62. 豬橫脷 Sweetbreads (也包括牛、羊的相同部位,即胰臟)(我家經常拿來煲湯)
63. Kaolin (這個把我攪糊塗了,明明是叫高嶺土……但又有藥用價值……)(__食泥?)
64. Currywurst(咖哩德國腸?)(超想試,又咖哩又腸,好味啊)
65. 榴槤 Durian(質感太一pat pat,不喜歡)
66. 田雞腿Frogs’ legs
67. Beignets, churros, elephant ears or funnel cake (幾種都是不同的,共通點是很多油: Beignets, churros和funnel cake都要炸的,elephant ears其實是蝴蝶酥)(churros好味!)
68. 羊雜腸 Haggis
69. 炸大蕉Fried plantain
70. 豬腸 Chitterlings, or andouillette(鹵水豬腸、炸大腸、生腸,yummy~)
71. 西班牙凍湯 Gazpacho
72. 魚子醬配薄煎餅 Caviar and blini
73. Louche absinthe (艾苦酒)
74. Gjetost, or brunost(挪威芝士)
75. Roadkill(這有點嚇人,就是路上給撞死的動物……@_@ )(我不要!太殘忍了吧…)
76. Baijiu 國產白酒
77. Hostess Fruit Pie(應該是很有名的牌子吧?)
78. 蝸牛 Snail
79. Lapsang souchong 立山小種茶
80. Bellini (雞尾酒)
81. 冬陰公 Tom yum
82. Eggs Benedict (請看圖)
83. Pocky(就是餅乾條那個Pocky了)
84. Tasting menu at a three-Michelin-star restaurant. (三星級餐廳試菜)
85. 神戶牛柳 Kobe beef(數年前去日本時有見過,不過最後沒有吃。聽同行的舅父說還不錯的!)
86. 野兔 Hare
87. 匈牙利燉牛肉 Goulash(為甚麼清單上會有那麼多牛料理?)
88. 花 Flowers (吃過玫瑰花瓣和櫻花)
89. 馬 Horse (去日本旅行時嚐過少許馬肉刺身,生肉真是不要預我了)
90. Criollo chocolate (應該是貴族級的朱古力吧?)
91. 午餐肉 Spam
92. 軟殼蟹
Soft shell crab
93. 北非辣椒醬 Rose harissa
94. 塘蝨 Catfish
95. 墨西哥朱古力辣醬Mole poblano
96. 煙三文魚比高包Bagel and lox
97. 法式焗釀龍蝦 Lobster Thermidor
98. 玉米糕 Polenta
99. 牙買加藍山咖啡 Jamaican Blue Mountain coffee
100. 蛇 Snake(想起那些蛇宴)

100種我吃過36種,有10種我是不會去試的。

Monday, August 25, 2008

巧手

比我小五年的表妹E跟我甚親近,大家走在一起的時候總是會大聲講大聲笑,我媽常說只要我倆同檯吃飯她耳朵總會活受罪。

上星期,她送了生日禮物包給我。禮物包是一個以雜誌彩頁摺成的clutch bag狀的袋子,內有賀卡一張和禮物一份。

賀卡中央有這麼一個透明袋子,內裏有一套四件的「化妝品」。把「化妝品」拿出來以後,原來是可以打開的:

很別緻的玩意呢~ 要不是她在賀卡中提及,我也不會想到她會花這麼一重心思。

太感謝了~

Saturday, August 23, 2008

奧運碎唸唸

(1) 奧運終於都去到尾聲了,每天回家追看比賽的日子也快完結了。

(2) 其實開幕禮我覺得普通啦,沒有太大的感覺,不過可以在精點跟大家邊吃邊看開幕禮的感覺真好,我們不停的在發放爛gag啊。

(3) 我覺得開幕禮最好看的部份就是各國運動員進場,有很多國家的名字聽也沒聽過,就像是上了一堂地理課﹔也可以趁機欣賞各國選手的服裝,有些國家的服裝很好看的說。

(4) 無記對於香港隊進場是十分的不重視的,黃金寶的樣子沒有拍,反而把鏡頭轉到無記直播室對著嘟嘟姐(很有玄機啊),到最後才見到黃金寶的樣子出現在螢光幕的左下角,小小的,很慘。

(5) 喜歡看體操、網球、乒乓球、羽毛球、舉重、拳擊和跳水,原來激流獨木舟也很好看。

(6) 李小鵬好野!鄒凱好野!程菲好愁!柳金好靚!拿度好波!張志磊好勁!

(7) 不太喜歡看排球,當跳水和排球同時進行時無記亞記總是會拿跳水開刀......

(8) 奧運舉行期間的短短十多天,我們家拿著搖控轉台的次數已經遠遠超過過去十年的總和......

(9) 其實明豬台播的賽事也相當不錯,雖然不是甚麼熱門賽事,但總算多一個選擇,而且粵語旁述很多時也很有娛樂性。石金華(石仔)和陳恩能(丹尼爾)兩位真的帶給我家不少歡笑聲。有些對話真的非常好笑:

(i) 石:人既一生得三萬幾日,訓覺就訓左一萬幾日......咁樣仲徙時間係食野度!不如唔好食啦......
丹:但係你唔食野我驚你過唔到果二萬幾日喎

(ii) 石:游水馬拉松要游湖架喎
石:會唔會游游下有大閘蟹咬腳呢??
丹:唔會,因為呢度唔係陽澄湖......

(iii) 丹:第三位幾分呀?
石:7777
丹:好野喎,無口窒喎
丹:第四位呢
石:古巴既選手
丹:分數呢?
石:7777
丹:發音準確,最緊要正字

(iv) 丹:為左見證印度既拳擊歷史,我地支持下佢
石:好!講番我果句,古馬,古馬,我地支持你....
丹:好!我地持平d,講番句支持歌利亞
石:歌利亞我地支持你....
丹:應該減一個字嘛
石:歌利,歌利,我地支持你
丹:掂哂!

雖然爛gag成份十分重,不過有時看比賽看得有點悶時聽到他們的對話真的會令人精神一振......

(10) 古眼神跟劉欄王做不成朋友以後,竟然變身女排旁述。除了眼神凌厲外,想不到講金句也有一手的:「嘩,中國隊o係呢場賽事除左用手打波之外,仲用個腦去打波架!......」

(11) 劉欄王退出也未嘗不是一件好事,總比勉強出賽進不了決賽被人唾罵又令傷患加深最終不能再比賽來得要好吧。

(12) 想不到無記的主持人們普通話竟然爛得可以,問的問題又無聊,一到這些訪問時候,除了劉璇和江嘉良外,我媽總會狠狠地轉台。

(13) 中國男子乒乓球隊的教練們好像是退役運動員來的吧,怎麼個個都發脹了不少?

(14) 似乎三個免費頻道都喜歡回美國隊在4x100接力時男女子都交棒失敗的帶。

(15) 關刀牌的運動服裝款式很不錯啊,特別是track suit和拳boots,很好看啊。

Thursday, August 07, 2008

愛爾蘭瘋薯

趁著要去銅鑼灣晚飯,提早出門去試一試他們的薯條。



時為下午六時十五分,店外人多得很,大部分都是等取薯條的,還有記者跟老闆進行採訪。

等了大概五分鐘,薯條來了,今次要了招牌酸忌廉。

酸忌廉下得很重手,每條薯條都沾到酸忌廉之餘吃到最後還有少許酸忌廉剩下。薯條本身很脆,應該有調過味,拌著酸忌廉吃,味道還不錯,不過好像沒甚麼特別......吃到最後,薯條還帶點脆,整體來說還吃得過。

下次要去銅鑼灣的話想試試招牌芝士和蜜糖芥末,還有芝士條。

同場加映:
冰子:愛爾蘭瘋薯~好味但好熱氣...
Guy: 愛爾蘭瘋薯 Ireland's Potato

Friday, August 01, 2008

不忿,但感激

被老屈,順手把其他事情也一次過清算,心有不甘,不忿。很明顯是閣下的問題,又很明顯地我的出現正好成為閣下的出氣袋。

總算看清閣下的真面目,此地不宜久留,相信有得第一次自然會有第二三四次。

是時候尋找後路。

多謝小圈子各人,多謝BB,多謝阿娘,多謝舅父舅母。

Thursday, July 31, 2008

受不了。

「我唔得閒呀。」
「唔得閒,咩叫唔得閒呀,又死唔肯講,o係度阻頭阻勢......」
「咁xxx啦,我唔得閒呀,拜拜。」


當一個人正在忙著,手頭上有兩份待老翻文件要做的時候,一句「咩叫唔得閒呀」,我覺得簡直是對工作中的人的「最大讚賞」。

心灰意冷。

Friday, July 25, 2008

未出發,先興奮

今年生日,舅父特地安排去澳門吃喝玩樂,同行的還有舅母、另一位舅父、婆婆、爹娘和表弟,熱鬧非常。

是次行程為期兩日兩夜,昨晚在家收拾時,竟然有種旅行前夕的興奮感覺。

星期一見~

Sunday, July 20, 2008

悠閒假日

(咖啡和蛋糕都分別被我喝 / 吃了一口)


一杯咖啡 + 一件蛋糕 + 一本書 = 一個下午。

近來心情不好,做甚麼事都提不起勁,又再出現行屍走肉的感覺,是時候好好犒賞自己一下。

initial cafe的出品一向都不錯,至少自己很喜歡就是了。到達時,只剩下一張空桌子,趕快點了咖啡跟蛋糕便坐下來了。

今天要了caramel latte跟cheese classical。蛋糕櫃除了一整個的蛋糕外就只有這些條狀蛋糕,共五款,但選來選去也不合心水,最後要了一件最基本的芝士蛋糕就算了,沒甚麼心情嘗新啊。

Caramel latte的奶泡打得很厚,喝到差不多到底時奶泡還保持完整,圖案也沒有走樣。舀起一匙奶泡吃吃看,果然是綿密得很。焦糖不是弄好咖啡才加上去的,所以看起來跟普通latte沒兩樣,不過喝起來卻有淡淡的焦糖甜味,很好喝。芝士蛋糕也很好吃,芝士味濃但不會過重,餅底緊密但不會過硬,鹹甜味拿捏得很好,鹹味不會蓋過甜味(芝士餅鹹味蓋過甜味的情況好像越來越嚴重!),旁邊還有個用焦糖和朱古力漿「畫」出來的感嘆號。

小哥上咖啡時還細心的把咖啡轉至手柄在右邊的位置呢。

嘆完茶,也順道去剪了個髮,輕鬆了一個下午,感覺上好像鬆了一口氣。

畢業信

看見lu的畢業信,才想起我在上週也收到相類似的信。



信上大概是說我順利完成整個課程,「獲批准」出席十一月二十五日的學位頒授儀式,諸如此類,諸如此類。當然,少不了要有學系秘書的親筆簽名(?!)和一句簡單而行貨的恭喜吧。

雖然早前已知道本學期的成績,不過收到信,得知典禮的日期,也著實令人高興。

希望可以快點拿到畢業袍吧!

Thursday, July 17, 2008

功夫熊貓

其實早在六月底就看了,一直拖到現在才有時間 / 心情寫一寫。

評語:套用阿寶的說話,「我覺得真係掂s呀!」。

故事非常簡單,就是熊貓阿寶誤打誤撞之下被認定為「龍戰士」,要對付惡魔大豹,由最初丁點功夫都不懂到最後真的打敗了大豹,成為真正的「龍戰士」。

整套電影都輕輕鬆鬆的,真是由開場笑到散場,雖然有講道理卻不會太長氣,點到即止,也有丁點教人(可能只得我有這感覺)感動的地方。以下是少許無聊感想:

(1) 阿寶明明是熊貓,阿寶爸爸為甚麼會是一隻......瘦鶴?

(2) 現今的電腦動畫技術果然是越來越進步,動物都畫得栩栩如生,毛髮都很細緻,阿寶的肥膏抖動時也很有動感。

(3) 大豹的樣子有點像徐錦江。囧。

(4) 片末阿寶打贏大豹以後,為甚麼只有他一人記掛著施福大師的安危?

(5) 阿寶贏了以後,飛虎女跟他說了一句「真功夫,大師傅」,我和同行的友伴立即想起成龍哥哥!另,原來成龍哥哥也有份配音,難怪要出動他的名句了......

(6) 雖然平時看戲喜歡看英語版,不過今次看粵語配音版也無妨,一來不用追字幕,看得更投入﹔二來......陳醫生配阿寶實在是絕配!陳醫生鬼馬的配音,加上阿寶的樣衰衰表情和古惑的眼神,很爆笑啊~ 而阿寶的豪華臀和麒麟臂曾幾何時也是娛記眼中陳醫生的標誌......

冰子:楊過熊貓版~ 《功夫熊貓》

===============我是別的事情的分隔線===============

昨晚看《衝上雲宵》,陳醫生跟Sam哥吳鎮宇,好好笑~





少許碎唸唸:兩段片中間講到陳醫生在某商場舉行簽名會,Sam哥受Zoe所托去拿簽名,他拿著的道具唱片真是粗製濫造啊!照劇情看當時陳醫生的最新唱片應該是《The Line-Up》(內有明年今日嘛~),但是Sam哥拿著的唱片,封面很明顯是隨便找一張陳醫生的照片再在右邊加上以核突字體印出來的「陳奕迅」三字拼貼而成的吧,質素比老翻差一百倍......就算你們不願意花數十塊買一張《The Line-Up》,又或是版權問題不能用真唱片,最起碼可以弄一個好一點的唱片封套吧......

Saturday, July 12, 2008

德齡與慈禧


六月下旬,跟前飯腳C相約去看德齡與慈禧。這次是重演,只有國語版,飾演德齡的演員也換成黃慧慈。

這劇沒有從評論功過的角度去談慈禧,反而著重她的生活逸事。整齣劇也圍繞德齡入宮後與宮中上下各人的相處片段。在劇中,慈禧並不如史書所說般守舊專橫,她十分願意接受新事物,對身邊的人十分包容,亦跟在外國長大思想新潮的德齡非常合得來,對她十分信任。

盧燕姐姐果然是演慈禧的最佳人選!她一舉手一投足都有種端莊威嚴的感覺,光是坐在皇位上已經有種不怒而威的感覺﹔黃慧慈的演出亦相當好,把德齡一角演得活潑生動,普通話亦說得甚為標準流利﹔毛俊輝先生果然是經驗豐富,非常能帶出光緒的懦弱和無奈﹔曾江飾演的榮祿雖然戲份不算多,但亦令人留下深刻印象,最記得是他在慈禧的寢室過了一夜後被德齡發現的狼狽相,非常搞笑。

最最最爆的是瑾妃的扮相,果真跟歷史書上所刊一樣,縮膊矇豬眼大嘴巴,果然是貌寢得很,又難怪光緒也不願見到她了。

(瑾妃的樣子真是......盧海鵬扮女人也要比她好看吧)

Thursday, July 10, 2008

在黃色暴雨警告下從中環步行往上環的後果

不就是渾身濕透囉!!

今天本來是比平時早了些出門,本應可以避開人流最旺的一班車,怎料上到車後,等了個五分鐘也不關門不開車,當附近的人開始鼓譟時,才聽到「由於下一月台的列車尚未開出列車稍為延誤」等廣播,最後,還要比平時晚了十分鐘才到香港站!

到達香港站後,由於不想再上上落落在中環站轉車,決定要由中環步行往上環。

一上到地面,才行不了多久,就開始後悔了......雨下得很猛,打了傘(今天用的是縮骨遮)跟沒打傘根本沒分別,我還一度懷疑雨傘是不是破了,怎麼好像有水滴下來似的......

最後,回到辦公室時,右邊膊頭濕了﹔袋子也濕到變深色了﹔裙子前後裏外都濕透了,一坐下來時,嘩,很冷啊!