Friday, August 29, 2008

Monster Burger

Happy Friday,又去覓食。今次試的是Monster Burger。Monster Burger的位置絕對不好找(要記著我是路痴),原來要沿屈人寺旁的樓梯往上走,再向左轉才是。枉我還沿著利源東西街和缽甸乍街來來回回......

到達時大概七時,店裏還不算多人,等了一會就有椅子了。是日叫了個魚豬堡餐:

漢堡的面積不算太大,不過很厚,當我打算一口咬下時麵包和蔬菜是會自動走位的,結果吃得十分狼狽,滿手滿嘴都是醬汁。麵包很鬆軟﹔豬扒很好吃,非常嫩滑,亦很夠味﹔可惜魚柳相對之下較為失色,粉漿太厚,吃下去時味道和質感被豬扒蓋過了,感覺上好像只吃到一口炸粉。不過同行食友說魚柳單吃的話味道其實是不錯的。

薯條分量不少,我那份剛好是現炸的,薯條看起來好像上了脆漿,很香脆,味道不錯,不過真的非常熱氣。

埋單$55,價格合理,份量適中﹔可惜店子實在不好坐,桌子不足,椅子少得可憐(整間店只有五張椅子),其實店子還有不少地方,應該可以再加多一張桌子數張椅子吧。

Monster Burger
中環皇后大道中74號皇后中心1樓3號店

Wednesday, August 27, 2008

First Cup,First time

Wednesday blue,最好就是去吃了!

今天去吃的就是渴望已久的all day breakfast。店家聲稱自己是一家咖啡店,可是格局實在像一家酒吧,還要是可以吸煙的......

要了一個Omelete breakfast,一上桌,忍不住嘩一聲叫了出來:

很大的奄列啊!伴碟還有一塊烤麵包、煙肉和英國腸。奄列應該由兩至三隻蛋製成吧,十分巨型,蛋漿應該混有粗粒黑椒,吃起來很香,餡料有青椒、紅椒、洋蔥、煙肉、芝士和磨菇,相當足料,不乾身,很好吃。麵包塗了大量牛油,吃到中心部分時會吃到「牛油汁」,不太喜歡牛油的我覺得有點膩。煙肉鹹香,肥膏部分不算太多。腸則比較普通,不過還可以。

另外還點了大杯的熱latte,不算大杯,奶泡充足,不過帶點苦,不太合心水。

同場加映同行食友的餐點 - 右上:sausage & egg,相比其他早餐,感覺上很可憐噢﹔左下:English breakfast﹔右下:超多泡的cappuccino,根本就像泡泡浴一樣嘛。

埋單$78元,價錢合理,找天想試試店家的午餐。

First Cup Coffee
尖東Delifrance對面(由於OR的地址不正確,所以......)

===============我是第一次行動兼坐言起行的分隔線===============
警告:以下內容涉及不當行為,敬請留意。

話說當我們準備回家,往地鐵站方向走時,走到某出口附近時,忽然見到某舞台劇《白______灰____》的海報,完好無缺的貼在大__銀行外,大家都起哄著要撕下一張給某成功排頭位買票的排隊專員。於是,大家就在眾目睽睽之下(眾包括對街的外藉人士,以及鼓譟中不停響號的私家車司機數名)把海報撕下來,並急call某排隊專員過來交收,之後並折返再多撕一張。第一次當眾撕海報,整個過程實在是太搞笑了,特此記下來開心一番。

純燒鳥。煎蠔餅。熱喳咋

(警告:下文含內臟,不喜勿看!)

星期一Monday blue(雖然聽說過真正的應該是Wednesday blue),最好的娛樂就是去吃了。一波三折的燒鳥之夜終於成行了!

純燒鳥的位置以路痴的史單特來說都算偏僻,幸好得友人帶路,要不肯定會迷路了。到達時大概七時零五分左右,全場是一個人也沒有的,到我們吃到尾聲大約八時多才有另一檯客人,靜得連抽風系統運作的聲音也聽得一清二楚......

由於之後會有下場的關係,沒有點太多,是晚吃了:

燒年糕。年糕的質地不太好,沒有年糕應該有的煙韌感覺,一咬就斷開了﹔紫菜很韌,一咬就一整塊的給我吃掉了......還幸醬油很對味,年糕的米味也很重。

燒雞心。點菜時其實我有稍稍掙扎過要點雞肝、雞腎還是雞心,不過雞心在食肆比較少見吧,於是要了一個看看店家會怎樣處理。雞心上桌時跟我想像中有點出入,大概是店家先把雞心開邊吧,所以就變成扁扁的樣子。雞心很爽,很有嚼勁,帶點檸檬汁的酸味,不過有點油就是了。

串燒雞肉。由於友人不吃軟骨,所以沒有點免治雞肉棒,要了最簡單的燒雞肉。雞肉很滑,調味足,不錯不錯。

鍋燒海鮮烏冬。餐牌上標明是二人份, 上桌時我們都驚訝它的份量之大。湯很好喝,大概是味噌湯底吧,燒三文魚最好吃,魷魚也很好,烏冬就比較失色了,看起來扁扁的好像很正宗的樣子,吃起來卻一點也不彈牙,哎。

接下來就是是日壓軸:燒。明。太。子。飯。糰。雖然有些部分燒焦了,但是味道真的不錯,外層香脆不黏牙,內裏還是鬆鬆的(所以吃著吃著飯粒會跌下來),醬油味足,可惜明太子下得不多,咬兩口就沒有了。

沒有攝入鏡的是友人的牛肉串燒,聽說味道還可以,不過好像有點韌?我見她跟牛肉搏鬥了一下的......

埋單$305,不算便宜,味道還不錯的,不過可能期望過高,沒有期待中的那種驚艷就是了。

純燒鳥
尖沙咀山林道33號A地下

===============我是第二場的分隔線===============
吃過燒鳥,便向是日第二站進發,去了廟街吃蠔餅。

一向也愛吃蠔餅,住宿時經常到母校附近的屋村小販檔買蠔餅當消夜﹔流放回來後的第一個晚上就是去廟街吃蠔餅了。是次去了四季煲仔飯。

二人叫了個細蠔餅來吃,一碟兩塊,份量也不算少。蠔餅的外皮有點韌,油也不少,不過蠔很新鮮,也沒有沙,不錯不錯。整間店瀰漫著煲仔飯的香氣,冷氣也夠,下次可以來吃吃店家的煲仔飯。

四季煲仔飯
油麻地鴉打街46-58號

===============我是最後一場的分隔線===============
吃過晚飯,少不了要吃飯後甜品,今次試的是源記喳咋。雖然很想吃湯圓,也想吃白果腐竹,不過一場來到,應該要吃喳咋吧。跟友人各要了一碗熱喳咋。

吃喳咋通常喜歡吃熱的,感覺上會比較香比較好吃。很大的一碗,碗差不多有一隻食指般高,直徑差不多有一隻半食指長,料也很豐富。

內有紅腰豆、眉豆、紅豆、綠豆、一些不知名的豆、西米等等,甜度適中,稀稠度合宜,加上少許花奶,雖然很飽,但也令人一口接一口的吃下去。下次要試試他們的白果腐竹湯圓。

源記喳咋
油麻地廟街64號地下

Tuesday, August 26, 2008

雜食動物必試食品100種

同門那裏發現新玩意,我又玩一玩!

下列為100種VGT認為雜食性動物(就是人喇)一生中必需要試上最少一次的食物,包括了高價貴食品、奇怪的、日常食用的,然後還有一些難以下嚥的。

踢的玩法:
1. 連同本玩法簡介將100列表複製到部落中。
2. 有吃過的以粗體表示。
3. 從不考慮要吃的用刪除線表示。

開始!綠色字是我的感想~

1. 鹿肉 Venison
2. 蕁麻茶 Nettle tea (是花茶的一種)
3. 墨西哥式煎蛋 Huevos rancheros
4. 韃靼牛扒 Steak tartare (現在戒吃牛,而且我對於生肉類零興趣)
5. 鱷魚 Crocodile
6. 豬血腸Black pudding(我覺得味道還不錯,韓國好像也有類似的東西)
7. 芝士火窩Cheese fondue
8. 鯉魚Carp
9. 羅宋湯
Borscht
10. Baba ghanoush (烤茄子蓉和Tahini芝麻醬做的醬料)
11. 魷魚 Calamari
12. 越式牛湯河 Pho(牛就不要預我了,而且我對越菜沒太大興趣)
13. 花生醬果占三文治 PB&J sandwich(占醬包其實不太好吃,我喜歡奶醬多)
14. 印度乾咖哩薯仔椰菜花 Aloo gobi
15. 路邊卡車的熱狗 Hot dog from a street cart
16. Epoisses (法國的有名芝士)
17. 黑松露 Black truffle
18. 不是葡萄釀製的水果酒 Fruit wine made from something other than grapes(桃酒味道還不錯的)
19. Steamed pork buns 應該是叉燒包或菜肉包吧?
20. 開心果雪糕 Pistachio ice cream
(gelato應該也算的吧)
21. 祖傳蕃茄 Heirloom tomatoes
22. 鮮野莓 Fresh wild berries
23. 鵝肝 Foie gras
24. 豆子飯 Rice and beans
25. 豬頭肉凍 Brawn, or head cheese
26. 生吃的刻痕帽子辣椒 Raw Scotch Bonnet pepper
27. 焦糖牛奶 Dulce de leche(很有興趣試啊)
28. 蠔 Oysters
29. Baklava (土耳奇/希臘/兩伊一帶的甜點)
30. 香蒜鯷魚熱沾醬 Bagna cauda
31. 青芥末青豆 Wasabi peas
32. 酸麵包蜆肉周打湯 Clam chowder in a sourdough bowl
33. 鹹味印度乳酪 Salted lassi
34. 德國酸菜 Sauerkraut(伴德國豬手同吃一流啊)
35. 薑啤/沙士/根啤黑牛 Root beer float
36. 干邑 + 雪茄 Cognac with a fat cigar(吸煙危害健康…)
37. Clotted cream tea (就是英式下午茶吧?)
38. 伏特加啫喱 Vodka jelly/Jell-O
39. Gumbo (Cajun / Creole的燉菜/湯)
40. 牛尾 Oxtail(不吃牛了)
41. 咖哩山羊 Curried goat (咖哩羊好吃啊)
42. 原隻昆蟲 Whole insects (yuck!)
43. Phaal (印度咖哩,非常辣)
44. 山羊奶 Goat’s milk
45. 價值HKD$750或以上的瓶裝麥芽威士忌Malt whisky from a bottle worth £60/$120 or more
46. 河豚 Fugu
47. 印式烤雞 Chicken tikka masala
48. 鱔/鰻魚Eel
(不論是日式還是中式我都喜歡)
49. Krispy Kreme original glazed doughnut (這不用翻譯了吧?)(一點也不好吃啊,甜耶耶!)
50. 海膽 Sea urchin
51. 刺梨 Prickly pear(其實是仙人掌)
52. 梅乾 Umeboshi(不喜歡梅子)
53. 鮑魚 Abalone
54. 北印度農家風味芝士 Paneer
55. McDonald’s Big Mac Meal(老麥巨無霸餐)(就算之前還吃牛也沒興趣試)
56. Spaetzle (鬼佬的刀削麵)
57. Dirty gin martini (加了橄欖汁的martini)
58. Beer above 8% ABV (8%或以上酒精含量的啤酒)
59. Poutine (淋滿各式醬汁的薯條)(薯條萬歲!)
60. Carob chips (味道類似朱古力碎,但是是以角豆做的代用品)
61. S’mores (烤棉花糖朱古力夾心克力架)
62. 豬橫脷 Sweetbreads (也包括牛、羊的相同部位,即胰臟)(我家經常拿來煲湯)
63. Kaolin (這個把我攪糊塗了,明明是叫高嶺土……但又有藥用價值……)(__食泥?)
64. Currywurst(咖哩德國腸?)(超想試,又咖哩又腸,好味啊)
65. 榴槤 Durian(質感太一pat pat,不喜歡)
66. 田雞腿Frogs’ legs
67. Beignets, churros, elephant ears or funnel cake (幾種都是不同的,共通點是很多油: Beignets, churros和funnel cake都要炸的,elephant ears其實是蝴蝶酥)(churros好味!)
68. 羊雜腸 Haggis
69. 炸大蕉Fried plantain
70. 豬腸 Chitterlings, or andouillette(鹵水豬腸、炸大腸、生腸,yummy~)
71. 西班牙凍湯 Gazpacho
72. 魚子醬配薄煎餅 Caviar and blini
73. Louche absinthe (艾苦酒)
74. Gjetost, or brunost(挪威芝士)
75. Roadkill(這有點嚇人,就是路上給撞死的動物……@_@ )(我不要!太殘忍了吧…)
76. Baijiu 國產白酒
77. Hostess Fruit Pie(應該是很有名的牌子吧?)
78. 蝸牛 Snail
79. Lapsang souchong 立山小種茶
80. Bellini (雞尾酒)
81. 冬陰公 Tom yum
82. Eggs Benedict (請看圖)
83. Pocky(就是餅乾條那個Pocky了)
84. Tasting menu at a three-Michelin-star restaurant. (三星級餐廳試菜)
85. 神戶牛柳 Kobe beef(數年前去日本時有見過,不過最後沒有吃。聽同行的舅父說還不錯的!)
86. 野兔 Hare
87. 匈牙利燉牛肉 Goulash(為甚麼清單上會有那麼多牛料理?)
88. 花 Flowers (吃過玫瑰花瓣和櫻花)
89. 馬 Horse (去日本旅行時嚐過少許馬肉刺身,生肉真是不要預我了)
90. Criollo chocolate (應該是貴族級的朱古力吧?)
91. 午餐肉 Spam
92. 軟殼蟹
Soft shell crab
93. 北非辣椒醬 Rose harissa
94. 塘蝨 Catfish
95. 墨西哥朱古力辣醬Mole poblano
96. 煙三文魚比高包Bagel and lox
97. 法式焗釀龍蝦 Lobster Thermidor
98. 玉米糕 Polenta
99. 牙買加藍山咖啡 Jamaican Blue Mountain coffee
100. 蛇 Snake(想起那些蛇宴)

100種我吃過36種,有10種我是不會去試的。

Monday, August 25, 2008

巧手

比我小五年的表妹E跟我甚親近,大家走在一起的時候總是會大聲講大聲笑,我媽常說只要我倆同檯吃飯她耳朵總會活受罪。

上星期,她送了生日禮物包給我。禮物包是一個以雜誌彩頁摺成的clutch bag狀的袋子,內有賀卡一張和禮物一份。

賀卡中央有這麼一個透明袋子,內裏有一套四件的「化妝品」。把「化妝品」拿出來以後,原來是可以打開的:

很別緻的玩意呢~ 要不是她在賀卡中提及,我也不會想到她會花這麼一重心思。

太感謝了~

Saturday, August 23, 2008

奧運碎唸唸

(1) 奧運終於都去到尾聲了,每天回家追看比賽的日子也快完結了。

(2) 其實開幕禮我覺得普通啦,沒有太大的感覺,不過可以在精點跟大家邊吃邊看開幕禮的感覺真好,我們不停的在發放爛gag啊。

(3) 我覺得開幕禮最好看的部份就是各國運動員進場,有很多國家的名字聽也沒聽過,就像是上了一堂地理課﹔也可以趁機欣賞各國選手的服裝,有些國家的服裝很好看的說。

(4) 無記對於香港隊進場是十分的不重視的,黃金寶的樣子沒有拍,反而把鏡頭轉到無記直播室對著嘟嘟姐(很有玄機啊),到最後才見到黃金寶的樣子出現在螢光幕的左下角,小小的,很慘。

(5) 喜歡看體操、網球、乒乓球、羽毛球、舉重、拳擊和跳水,原來激流獨木舟也很好看。

(6) 李小鵬好野!鄒凱好野!程菲好愁!柳金好靚!拿度好波!張志磊好勁!

(7) 不太喜歡看排球,當跳水和排球同時進行時無記亞記總是會拿跳水開刀......

(8) 奧運舉行期間的短短十多天,我們家拿著搖控轉台的次數已經遠遠超過過去十年的總和......

(9) 其實明豬台播的賽事也相當不錯,雖然不是甚麼熱門賽事,但總算多一個選擇,而且粵語旁述很多時也很有娛樂性。石金華(石仔)和陳恩能(丹尼爾)兩位真的帶給我家不少歡笑聲。有些對話真的非常好笑:

(i) 石:人既一生得三萬幾日,訓覺就訓左一萬幾日......咁樣仲徙時間係食野度!不如唔好食啦......
丹:但係你唔食野我驚你過唔到果二萬幾日喎

(ii) 石:游水馬拉松要游湖架喎
石:會唔會游游下有大閘蟹咬腳呢??
丹:唔會,因為呢度唔係陽澄湖......

(iii) 丹:第三位幾分呀?
石:7777
丹:好野喎,無口窒喎
丹:第四位呢
石:古巴既選手
丹:分數呢?
石:7777
丹:發音準確,最緊要正字

(iv) 丹:為左見證印度既拳擊歷史,我地支持下佢
石:好!講番我果句,古馬,古馬,我地支持你....
丹:好!我地持平d,講番句支持歌利亞
石:歌利亞我地支持你....
丹:應該減一個字嘛
石:歌利,歌利,我地支持你
丹:掂哂!

雖然爛gag成份十分重,不過有時看比賽看得有點悶時聽到他們的對話真的會令人精神一振......

(10) 古眼神跟劉欄王做不成朋友以後,竟然變身女排旁述。除了眼神凌厲外,想不到講金句也有一手的:「嘩,中國隊o係呢場賽事除左用手打波之外,仲用個腦去打波架!......」

(11) 劉欄王退出也未嘗不是一件好事,總比勉強出賽進不了決賽被人唾罵又令傷患加深最終不能再比賽來得要好吧。

(12) 想不到無記的主持人們普通話竟然爛得可以,問的問題又無聊,一到這些訪問時候,除了劉璇和江嘉良外,我媽總會狠狠地轉台。

(13) 中國男子乒乓球隊的教練們好像是退役運動員來的吧,怎麼個個都發脹了不少?

(14) 似乎三個免費頻道都喜歡回美國隊在4x100接力時男女子都交棒失敗的帶。

(15) 關刀牌的運動服裝款式很不錯啊,特別是track suit和拳boots,很好看啊。

Thursday, August 07, 2008

愛爾蘭瘋薯

趁著要去銅鑼灣晚飯,提早出門去試一試他們的薯條。



時為下午六時十五分,店外人多得很,大部分都是等取薯條的,還有記者跟老闆進行採訪。

等了大概五分鐘,薯條來了,今次要了招牌酸忌廉。

酸忌廉下得很重手,每條薯條都沾到酸忌廉之餘吃到最後還有少許酸忌廉剩下。薯條本身很脆,應該有調過味,拌著酸忌廉吃,味道還不錯,不過好像沒甚麼特別......吃到最後,薯條還帶點脆,整體來說還吃得過。

下次要去銅鑼灣的話想試試招牌芝士和蜜糖芥末,還有芝士條。

同場加映:
冰子:愛爾蘭瘋薯~好味但好熱氣...
Guy: 愛爾蘭瘋薯 Ireland's Potato

Friday, August 01, 2008

不忿,但感激

被老屈,順手把其他事情也一次過清算,心有不甘,不忿。很明顯是閣下的問題,又很明顯地我的出現正好成為閣下的出氣袋。

總算看清閣下的真面目,此地不宜久留,相信有得第一次自然會有第二三四次。

是時候尋找後路。

多謝小圈子各人,多謝BB,多謝阿娘,多謝舅父舅母。

Thursday, July 31, 2008

受不了。

「我唔得閒呀。」
「唔得閒,咩叫唔得閒呀,又死唔肯講,o係度阻頭阻勢......」
「咁xxx啦,我唔得閒呀,拜拜。」


當一個人正在忙著,手頭上有兩份待老翻文件要做的時候,一句「咩叫唔得閒呀」,我覺得簡直是對工作中的人的「最大讚賞」。

心灰意冷。

Friday, July 25, 2008

未出發,先興奮

今年生日,舅父特地安排去澳門吃喝玩樂,同行的還有舅母、另一位舅父、婆婆、爹娘和表弟,熱鬧非常。

是次行程為期兩日兩夜,昨晚在家收拾時,竟然有種旅行前夕的興奮感覺。

星期一見~

Sunday, July 20, 2008

悠閒假日

(咖啡和蛋糕都分別被我喝 / 吃了一口)


一杯咖啡 + 一件蛋糕 + 一本書 = 一個下午。

近來心情不好,做甚麼事都提不起勁,又再出現行屍走肉的感覺,是時候好好犒賞自己一下。

initial cafe的出品一向都不錯,至少自己很喜歡就是了。到達時,只剩下一張空桌子,趕快點了咖啡跟蛋糕便坐下來了。

今天要了caramel latte跟cheese classical。蛋糕櫃除了一整個的蛋糕外就只有這些條狀蛋糕,共五款,但選來選去也不合心水,最後要了一件最基本的芝士蛋糕就算了,沒甚麼心情嘗新啊。

Caramel latte的奶泡打得很厚,喝到差不多到底時奶泡還保持完整,圖案也沒有走樣。舀起一匙奶泡吃吃看,果然是綿密得很。焦糖不是弄好咖啡才加上去的,所以看起來跟普通latte沒兩樣,不過喝起來卻有淡淡的焦糖甜味,很好喝。芝士蛋糕也很好吃,芝士味濃但不會過重,餅底緊密但不會過硬,鹹甜味拿捏得很好,鹹味不會蓋過甜味(芝士餅鹹味蓋過甜味的情況好像越來越嚴重!),旁邊還有個用焦糖和朱古力漿「畫」出來的感嘆號。

小哥上咖啡時還細心的把咖啡轉至手柄在右邊的位置呢。

嘆完茶,也順道去剪了個髮,輕鬆了一個下午,感覺上好像鬆了一口氣。

畢業信

看見lu的畢業信,才想起我在上週也收到相類似的信。



信上大概是說我順利完成整個課程,「獲批准」出席十一月二十五日的學位頒授儀式,諸如此類,諸如此類。當然,少不了要有學系秘書的親筆簽名(?!)和一句簡單而行貨的恭喜吧。

雖然早前已知道本學期的成績,不過收到信,得知典禮的日期,也著實令人高興。

希望可以快點拿到畢業袍吧!

Thursday, July 17, 2008

功夫熊貓

其實早在六月底就看了,一直拖到現在才有時間 / 心情寫一寫。

評語:套用阿寶的說話,「我覺得真係掂s呀!」。

故事非常簡單,就是熊貓阿寶誤打誤撞之下被認定為「龍戰士」,要對付惡魔大豹,由最初丁點功夫都不懂到最後真的打敗了大豹,成為真正的「龍戰士」。

整套電影都輕輕鬆鬆的,真是由開場笑到散場,雖然有講道理卻不會太長氣,點到即止,也有丁點教人(可能只得我有這感覺)感動的地方。以下是少許無聊感想:

(1) 阿寶明明是熊貓,阿寶爸爸為甚麼會是一隻......瘦鶴?

(2) 現今的電腦動畫技術果然是越來越進步,動物都畫得栩栩如生,毛髮都很細緻,阿寶的肥膏抖動時也很有動感。

(3) 大豹的樣子有點像徐錦江。囧。

(4) 片末阿寶打贏大豹以後,為甚麼只有他一人記掛著施福大師的安危?

(5) 阿寶贏了以後,飛虎女跟他說了一句「真功夫,大師傅」,我和同行的友伴立即想起成龍哥哥!另,原來成龍哥哥也有份配音,難怪要出動他的名句了......

(6) 雖然平時看戲喜歡看英語版,不過今次看粵語配音版也無妨,一來不用追字幕,看得更投入﹔二來......陳醫生配阿寶實在是絕配!陳醫生鬼馬的配音,加上阿寶的樣衰衰表情和古惑的眼神,很爆笑啊~ 而阿寶的豪華臀和麒麟臂曾幾何時也是娛記眼中陳醫生的標誌......

冰子:楊過熊貓版~ 《功夫熊貓》

===============我是別的事情的分隔線===============

昨晚看《衝上雲宵》,陳醫生跟Sam哥吳鎮宇,好好笑~





少許碎唸唸:兩段片中間講到陳醫生在某商場舉行簽名會,Sam哥受Zoe所托去拿簽名,他拿著的道具唱片真是粗製濫造啊!照劇情看當時陳醫生的最新唱片應該是《The Line-Up》(內有明年今日嘛~),但是Sam哥拿著的唱片,封面很明顯是隨便找一張陳醫生的照片再在右邊加上以核突字體印出來的「陳奕迅」三字拼貼而成的吧,質素比老翻差一百倍......就算你們不願意花數十塊買一張《The Line-Up》,又或是版權問題不能用真唱片,最起碼可以弄一個好一點的唱片封套吧......

Saturday, July 12, 2008

德齡與慈禧


六月下旬,跟前飯腳C相約去看德齡與慈禧。這次是重演,只有國語版,飾演德齡的演員也換成黃慧慈。

這劇沒有從評論功過的角度去談慈禧,反而著重她的生活逸事。整齣劇也圍繞德齡入宮後與宮中上下各人的相處片段。在劇中,慈禧並不如史書所說般守舊專橫,她十分願意接受新事物,對身邊的人十分包容,亦跟在外國長大思想新潮的德齡非常合得來,對她十分信任。

盧燕姐姐果然是演慈禧的最佳人選!她一舉手一投足都有種端莊威嚴的感覺,光是坐在皇位上已經有種不怒而威的感覺﹔黃慧慈的演出亦相當好,把德齡一角演得活潑生動,普通話亦說得甚為標準流利﹔毛俊輝先生果然是經驗豐富,非常能帶出光緒的懦弱和無奈﹔曾江飾演的榮祿雖然戲份不算多,但亦令人留下深刻印象,最記得是他在慈禧的寢室過了一夜後被德齡發現的狼狽相,非常搞笑。

最最最爆的是瑾妃的扮相,果真跟歷史書上所刊一樣,縮膊矇豬眼大嘴巴,果然是貌寢得很,又難怪光緒也不願見到她了。

(瑾妃的樣子真是......盧海鵬扮女人也要比她好看吧)

Thursday, July 10, 2008

在黃色暴雨警告下從中環步行往上環的後果

不就是渾身濕透囉!!

今天本來是比平時早了些出門,本應可以避開人流最旺的一班車,怎料上到車後,等了個五分鐘也不關門不開車,當附近的人開始鼓譟時,才聽到「由於下一月台的列車尚未開出列車稍為延誤」等廣播,最後,還要比平時晚了十分鐘才到香港站!

到達香港站後,由於不想再上上落落在中環站轉車,決定要由中環步行往上環。

一上到地面,才行不了多久,就開始後悔了......雨下得很猛,打了傘(今天用的是縮骨遮)跟沒打傘根本沒分別,我還一度懷疑雨傘是不是破了,怎麼好像有水滴下來似的......

最後,回到辦公室時,右邊膊頭濕了﹔袋子也濕到變深色了﹔裙子前後裏外都濕透了,一坐下來時,嘩,很冷啊!

Friday, June 27, 2008

Macaron @ Jean-Paul Hévin

星期天傍晚路過Jean-Paul Hévin,難得地沒人在排隊,買了些macaron試試看。

從右至左:無花果、不知道是蜜糖還是雲尼拿、士多啤梨、不知道是蜜糖還是雲尼拿、開心果、蘋果。一打開盒子,傳來一陣很香的杏仁味,不過有幾個的外皮都有碎裂的情況出現。

外皮很薄,拿起來吃的時候如果稍為大力捏一下外皮都會碎裂。餡料濕潤軟滑,不會過於甜膩。最好吃的是無花果味,內裏會有小粒無花果籽,感覺清新。啡色外皮的那些全都是朱古力餡料,本身的味道就不太突出,其餘的果味也還不錯。

Jean-Paul Hévin的macaron果然是很不錯,做到外脆內軟,比之前吃過的Le Goûter Bernardaud沒那麼甜膩,也沒那麼實,杏仁味也香濃一些,不過本身的味道就不太突出,特別是啡色那些。強烈推介無花果味。

La Maison du Chocolat

某日有事要辦路過金鐘,當然要去剛開張沒幾天的La Maison du Chocolat參觀一下。

可能當時只是十二時多,沒太多人,近店門的櫃放著蛋糕和macaron,店內的玻璃櫃櫃放著不同款的朱古力,口味甚多,他們還有售沾著朱古力的糖漬橙皮,很多選擇。店子光猛開揚,裝修簡潔。

看了那個朱古力櫃,當我還在苦惱著要選甚麼口味去試的時候,穿著整齊西裝的男店員(竟然跟我說起英文來,聽他的口音,看他的樣子,有可能是日藉人士)向我介紹夏日限定的果味朱古力,又給我一塊試試看(真是一整塊來的!)。剛巧當日是老媽生日,於是便買了一盒孝敬媽媽。

鮮紅色的盒子非常搶眼。盒內有五款口味共十粒,分別是菠蘿、哈密瓜、八角、青檸檸檬和雜莓茶。

由右至左:哈密瓜、菠蘿、雜莓茶、八角和青檸檸檬。中間淺色一點的就是牛奶朱古力,其餘的都是黑朱古力。當日店員給我試的是菠蘿味。朱古力香濃,幼滑,雖然是黑朱古力卻沒有酸苦味,吃掉了一整塊也沒有甜膩的嗆喉感覺,aftertaste也是濃濃的朱古力味﹔菠蘿味就不太突出。之後也試了哈密瓜味,吃的時候朱古力已開始溶化,但依然好吃,哈密瓜味也是不太突出,只有一絲果味。

朱古力$20一粒,應該算偏貴吧,不過我覺得很好吃,比$16一粒的agnes b好吃﹔至於其他朱古力名店的出品,沒吃過,所以無從比較。下次要去試試他們的macaron和蛋糕。

小白屋

一行三人去了傳說中劣評多多侍應老闆聲大夾惡的小白屋闖一闖。

店子位置不太好找(以路盲的標準來說)。店中冷氣不大,不過也沒有悶熱的感覺。

首先上桌的是忌廉汁藍青口扁意粉。落單時聲線溫柔的老闆已作出溫馨提示,表示意粉會稍為硬身一點有咬口一點。我不知道是種硬度是否al dente,不過也相當對胃﹔忌廉汁的份量澎湃卻不會過稀。青口有六大隻,感覺上頗慷慨,吃下去仍有陣陣海水味,其中一隻較為嫩滑,很輕易就把青口跟貝柱分開了。

焗薯皮。應該是整晚較為失色的一道菜吧。這個餐前小吃稱為焗薯會貼切一點,薯肉挖得不夠深,薯皮又只是薄薄的一塊,烚熟後應該還未瀝乾水份,於是碟子有一灘水,把薄薄的薯皮都浸濕了。餡料味道還好,不過他們把煙肉放在薯仔的一邊,雜椒放左薯仔的另一邊,非常搞笑。

公司薄餅。我們一度以為是公司三文治的朋友。材料豐富,芝士下得超重手,還有我喜歡的銀魚柳!鹹香好吃,雖然批底不太薄但吃起來又有另一種風味。

接下來是甜品時間:

由左上角起順時針方向:伯爵紅茶布甸伴鮮果沙巴翁、 榛子焦糖燉蛋、牛角包麵包布甸伴雲呢拿雪糕。

伯爵紅茶布甸。很香茶味(有點似午後之紅茶的香味),吃下去不算滑,有茶味,茶味再濃一點會更好。

鮮果沙巴翁。跟我認知中的沙巴翁有點出入,只吃了西瓜,感覺上蛋黃類甜品配瓜類水果是非常怪異的事。吃下去有酒味,口感像泡沫。

牛角包麵包布甸。不太吃得出牛角包,感覺上好像只放了一層牛角包的酥皮進去。內裏的蛋液很滑,甜度適中,也夠熱,味道不錯。

榛子焦糖燉蛋。一向也對crème brûlée情有獨鍾。焦糖做得頗厚身,很脆,拿著湯匙一下敲下去的感覺很爽。不太吃得出榛子味,算滑,三道甜品中最喜歡這個。

整體上還算不賴,不是食評所說般差勁,當然你不能要求店家做出十分正宗的料理。店員態度不錯,店員小姐總會在適當時候為客人添水。閒時去吃吃看我覺得還可以的說。

同場加映:
飯腳甲 - 飲食記事 - 小白屋
飯腳乙 - 其實還不錯的 - 小白屋

Thursday, June 26, 2008

畢業了

今天出成績,超緊張,一到三時立即登入查看自己的成績。

一看之下:

嘩~ 不得了,竟然有A!兩年來的第一個A啊~ 辛苦 / 浪費 / 混噩了兩年,終於都畢業了。

Wednesday, June 25, 2008

打風雜碎

* 昨夜十時四十五分天文台改掛八號風球時已作好打算今天如常早起上班,雖然還是強烈渴望可以多睡數小時到下午才上班。今天老媽叫我起來時我還以為是七時多,原來那時已經是十一時十五分,天文台才改掛三號風球沒多久,呵呵。風神先生果然是聽到我的呼喚,哇哈哈~

* 不過,一踏出家門才是惡夢的開始。外面風大雨大,風無定向地左吹右吹,把傘移向左邊,雨就從前後兩面夾攻﹔走到街角準備過馬路時風勢更大得把我的傘子吹反了兩次!不打傘吧,雨又大粒大粒地打在頭上,很狼狽。惟有把傘收起,就這樣把頭遮著就算了。

* 路過的地盤有勁多垃圾被吹了出來,圍欄翻倒了,吹得人一腳塵。

* 去到接連地車站的天橋,風還是一樣大,吹得頭髮超亂。

* 下雨天,最麻煩的是要穿甚麼衣服。不能穿長褲,不然褲管濕了褲子就會往下墜,褲腳變長了的話會被鞋子踐踏得非常髒,而且穿著褲管濕了的褲子在冷氣房裏坐足一天的感覺是非常難受的。鞋子最好穿些快乾的,不然穿著濕漉漉的鞋子在辦公室裏走來走去也不是一件好玩的事。

* 剛從這裏看到颱風名字的資料。
總覺得珊珊和玲玲跟颱風好像有點不配。「颱風珊珊日前橫掃呂宋北部,將於明日清晨最接近本港......」「颱風玲玲已經減弱為熱帶氣旋,預料今晚凌晨......」

Monday, June 23, 2008

見城日本料理


星期日下午,一行四人去了見城午餐。

見城的位置絕不好找(又可能是我個人問題......),雖然位置偏僻,卻依然客似雲來。雖然訂了一時半的檯,又提早到達,可是還要等到一時四十分才能入座。

(正當我們還在鼓譟著如何令「正在吃甜品」的食客盡早交檯(外面實在太熱了!)的時候,侍應姐姐忽然跟我們說了一句:「我已經叫左佢地埋單架喇!」噢......果然是真正的青龍白虎啊~)

午市定食的選擇頗多,店員姐姐也很多耐性地跟我們解釋,有問必答。本來想叫自選8件壽司餐,不過以我這種「選擇障礙症」,應該會選到人家打烊也沒有結果吧,最後還是選了壽司弁當。

盛茶的杯子。杯子應該是手造的吧,杯口不是非常平滑那種,上面也有肥師傅的圖案。那個茶很好喝,夠味又不苦澀,也很香很滑。


過了沒多久午餐就上桌了。上桌時弁當盒其實是以一個大箱盛著的,就像日劇中送外賣的三層箱子般。可是侍應姐姐太快手,來不及拍照就已經把食物放好並把箱子拿走了......

茶碗蒸。很滑,很夠味。內有銀杏一粒和雞肉一件,銀杏雖然沒有去芯但吃下去一點苦味也沒有。

味噌湯。不是一味的死鹹,鮮味十足。

先吃不能放太久的天婦羅。雖然墊底紙還有少許油漬,可是吃起來卻一點油膩的感覺也沒有,脆漿調得很好,很鬆脆,也吃到蔬菜的甜味和海鮮的鮮味。那個綠色的蔬菜很特別,吃起來是青椒味但內裏好像有點空心的感覺,我懷疑是我之前吃過的秋葵脆餅的朋友......

接著再吃壽司。很新鮮的魚,吃起來充滿魚油香,很好吃啊。墨魚並非在迴轉壽司吃到那種像塑膠般的黏答答帶甜墨魚,是另一種比較新鮮的味道來的,感覺震撼啊。山葵是鮮磨的,好吃。

最後就是這盤熟食了。木魚菠菜清清淡淡的,不過也夠味的﹔左方那個大根蟹柳卷好好吃,盤子盛著的酸汁浸著大根蟹柳卷,吃起來味道很特別,很清新﹔銀鱈魚很滑很入味。

不得不提得就是那塊烙有店家名字的燒玉子。一口吃下去,嘩,很滑很甜,又帶點胡椒味,好吃到無言啊。

這條刀工很好的青瓜,我也循例吃上一口,沒有青瓜那種臭青味,蘸著酸汁同吃,平日打死不吃青瓜的我把整條青瓜吃完了。

最後還有甜品或咖啡。要了個綠茶雪糕,很快溶,綠茶味不算很濃,不過免費甜品也不能要求太多吧。

同場加映:

左:壽司定食,賣相不錯,不過壽司飯的碗非常淺,而且混有生薑在內......
右:自選8件壽司定食,賣相超吸引,一大盤的,看來也相當不錯~

四個人六百大洋再加一,價格適中,質素好得沒話說,總比去迴轉壽司或那些所謂「日式料理」來得好。可以再去的一家店。

飯腳甲:精緻和食 - 見城
飯腳乙:值得一試 - 見城日本料理
飯腳丙:見城.食紀錄

Sunday, June 15, 2008

蘇打綠陪我歌唱Live in Hong Kong 2008


好開心好興奮好感動。

回想起來,第一次接觸蘇打綠的歌就是Wild Day Out 2008,當時聽到青峰的歌聲,已經給吸引著了,回家後立即著手搜刮他們的唱片,從此,我的偶像名單,除了陳醫生外,又多了一個名字。

這次他們來港開演唱會,本來想狠狠地買$420的票的,可能是太遲才決定要去欣賞他們的演唱會吧,所以去買票時只剩那些不算太好的坐位,最後還是買了$290的票,坐山頂去。

整晚都在拍掌彈跳搖頭擺動,感覺很爽,好像把這星期的疲累全發洩出來了!

===============我是雜亂無章的狂迷感想分隔線===============

(1) 因為某種原因,遲到了,去到會場時已經唱到《小宇宙》的尾聲了,嗚。

(2) 舞台的燈光都十分亮麗,有時還會有數盞射燈從台上射過來,有時用望遠鏡去看的話就中招了......很刺眼耶!

(3) Star Hall的音響果然很不錯,就算坐到上層也聽得很清楚。

(4) 終於都沒有字幕機了!

(5) 青峰果然是中氣十足,沒有甚麼氣喘的跡象嘛~

(6) 青峰的歌聲真的很有感染力,最初聽唱片的時候間中都會聽得很感動,是忽然有種揪心的感覺那種感動﹔這次聽他唱現場,那感動的感覺更深了......

(7) 很多我喜歡的歌也有唱呢,也有很多我一聽旋律就會把整首歌哼出來但完全不知道歌名的歌,也有些我完全沒有印象的歌......只怪我聽歌時不喜歡拿著歌詞書也不喜歡把iPod抽出來逐首歌去看看歌名吧。

(8) 青峰說話時真的很好笑,他介紹管弦樂團那溫柔的聲線、他的眼神,還有假encore兩次後的說話部分其實我是很喜歡的,聽到覺得好笑的部分也會不其然的大聲笑出來,雖然很多時爛gag成份也相當重。
不過......為甚麼他整晚都叫他的隊友脫衣服呢?XD

(9) 最爆的是,台下真的有人舉著一個寫上「脫」字的紙牌!

(10) 一個專心拉小提琴和彈鋼琴的男生原來是很charming的!就算他在「伴舞」時舞姿多麼的騎呢奇怪都好,只要專心拉小提琴和彈鋼琴,又變了另一個樣子。
所以呢......阿龔啊,拜託別要再伴舞了,真的太難看了!

(11) 家凱的腹肌真是很勁!真是six packs來的!

(12) 唱《陪我歌唱》時,青峰走下台跟觀眾來個近距離接觸(不過他說好不可拍照不可握手不可湧出來),我也撲到上層的最前方,把頭伸出圍板外,剛好跟青峰來了個眼神接觸,呵呵呵~~~~~~~~~~~~~

(13) 整晚假encore了三次......根本就沒有真encore可言嘛,就連最後一次encore也是假的!要不是假的,為甚麼最後唱《小情歌》時會準備好字幕呢?害我也跟著一起叫encore,叫得聲也沙啞了。

(14) 我愛青峰!我愛蘇打綠!

===============我是遲到的分隔線===============

再一次因為吃,於是看演唱會遲到了。問題是,這次花了時間在一間極之難吃的餐廳上,實在太傷心了!

一向也喜歡吃烏冬,雖然我大概知道好吃的烏冬該是怎麼一回事,不過我也不是太講究,只要烏冬不要太軟身就好了。

這家赤__製麵所,或__丸製麵所,標榜店家賣的是日式手打烏冬。看見「日式手打烏冬」六個字,腦海中幻想的是煙韌有嚼勁的烏冬。

由於很餓的關係,要了個天婦羅炸蝦撈烏冬。想像中的撈烏冬大概會是乾身一點的,就像是中式麵店那些撈麵的樣子。

等了很久才上桌的撈烏冬,一看,呃,怎麼會這麼多汁的呢?而且炸蝦竟然放在烏冬上一起上桌,一夾起,外層的天婦羅脆漿都變軟了......脆漿很厚,吸了湯汁後就更難吃......

烏冬很軟身,一丁點煙韌的感覺也沒有﹔湯汁有點麵豉味,伴著滑蛋,整體尚算可入口﹔試吃了飯腳的餃子,皮厚,比鍋貼的皮還要厚,搞甚麼餃子皮會造成這麼多摺的?就連最基本的餃子醬油也沒有,只供應普通豉油。

我想說的是,既然店中的烏冬是如此的不濟,那就不要以日式手打烏冬作招徠吧......如果說是「茶餐廳馬虎烏冬」我會覺得較易接受囉。

===============我是美味的分隔線===============

幸好有美味的拿破崙。

酥皮脆、吉士滑、水果香甜,好吃得沒話說。

Saturday, June 14, 2008

超爆笑的辦公室意外

剛才在會議室打字時,我們放在牆邊等人身高的一堆單面A4紙,忽然無聲無息地向前傾,嘭的一聲,四散在地上。

不知怎的,我覺得A4紙向前傾的一剎,實在非常爆笑。

(可能因為近期生活太苦悶,很小事也可以大笑一番)

暴雨成災

經過五天半的「流離失所」,終於回歸辦公室了。

話說上星期六的暴雨,令位處水浸熱點的吾司亦不能倖免,機房遭浸壞了,斷了電,於是自上星期日起便借為他們辦事的藉口(?!)借用人家printer的辦公室。

其實在printer那裏工作也不錯,最起碼我們 / 客戶有甚麼要改都可以即時交給printer,printer改好了又會即時交回﹔而且以hardcopy來往感覺上好像方便一些。

最最最重要的是......printer的茶水十!分!充!足!

前司那沒啥特別有即沖飲品機和兩罐質素甚劣的茶葉的茶水間我已經覺得還不錯﹔現司太小當然沒有茶水間可言﹔可是,printer的茶水間可以資源充足得有點過份,除了一系列中西日茶包、一大盤小至晒駱駝大至Oreo餅杯麵薯片等零食、各款口味的家__氏粟米片、各式迷你裝古力糖果外,還有一大個飲品凍櫃,有snapple、罐裝維媽奶、紙包奶、支裝利__納、鴻__堂支裝涼茶、鳥巢咖啡奶茶、道__綠茶百果園......種類和存貨量可跟一家小士多相比,最最最強的是,他們有一迷你櫃哈根大師雪糕!是哈!根!大!師!迷!你!杯!啊~ 口味比便利店還要多的說。

在人家printer玩樂工作了五天半以後,最後還是因為電腦不夠的關係昨天下午就回歸辦公室了。

雖然供電商替我們大廈接了臨時供電系統,但電力只及平時的三分一,電燈和電腦可以用卻不能開冷氣。結果四個人兩部desktop一起進駐所謂的「會議室」然後只開會議室的冷氣。可是房間只得一個LAN port,給阿同事霸佔了,坐在近門口的座位正面「享受」著冷氣背後卻傳來從門隙中滲入的陣陣熱氣,工作不到十五分鐘已經開始皮膚發熱了﹔老細A還要打開雪櫃門,看了一眼,拋下一句「嘩個雪櫃成灘水!」才把雪櫃門關上,房間即時瀰漫著一陣微酸的餿味......

唉為何不在printer多待半天待星期一供電回復正常才回辦公室去呢......

Saturday, June 07, 2008

齊來唱會考歌

喜歡中史,皆因古今歷史皆像故事般有趣,考試時也不用太費神背書。這樣看來,大概我的生物科一向也唸得很差的原因是因為找不到有趣的方法吧。

近日忙裏偷少少閒,竟然發現有人以會考課程入詞成歌......我可以以此作為我會考高考都考得差的原因嗎?



《維他命與你》
曲詞:Davy@Solution...
Rap詞:U

維他命 維他命 維他命 A
作用係保持皮膚 黏膜 骨骼 牙齒 毛髮健康生長
過服會引致虛弱嘔吐
長期過量肝臟骨骼受損

維他命 維他命 維他命 C
佢係最常用營養補充劑
幫助對抗破壞性的疾病 OH……
不能儲存於體內 每天都要吸取
過量會引致肚瀉 胃氣脹 腎結石

根據08年生物科既會考課程
唔夠維他命A就會夜盲同眼乾症
長期缺乏最重要既 維他命C
可能已種下癌症同心臟病既因子
維他命D 當然亦都係身體必需
長期缺乏既話你D骨頭相當脆
成人患上軟骨症 骨質疏鬆係災難
兒童唔夠維他命D佢D牙就生得慢

輔助鈣吸收 牙齒健康 神經 心臟健康
預防牙蛀 情緒不寧等等
切記過量 血鈣會過高
特別是腎臟 永久的傷害

雖然歌詞的知識只是少許皮毛,但如果有人行行好想辦法把其他內容都入詞成歌,那......對我來說真是「會考 / 高考冇難度」了!嘿。

另一首我覺得不錯的,是西史科的:



《1914》

曲:Mayo@Solution...
詞:Bu@U
編:Mayo@Solution...

1914年 世界天變
第一次世界大戰
持續4年 很多導火線
軍備競賽與民族主意
兩次巴爾幹戰爭出了很多事
然後 引至 強烈爭地盤新的帝國主義

摩洛哥危機 一不離二
同盟對立分2邊
英國 法國 與俄國 是三國協約
德國 奧匈還有義大利
結盟是為了 三國同盟

1914年 6月28日
塞爾維亞是日國慶
奧匈帝國 皇儲費迪南大公夫婦
於薩拉熱窩視察時被槍殺
奧匈帝國以此爲藉口 得到德國的支持

7月28日出兵塞爾維亞
俄羅斯出兵援助塞爾維亞

德國向俄國宣戰
德國向法國宣戰
英國向德國宣戰
奧匈向俄國又宣戰
英國向奧匈又宣戰
第一次世界大戰
1,000萬人死了

這首歌的旋律很配合歌詞,不過內容是否有偏差就要請教對歷史素有研究的朋友了。

你管上還有中史歌英文歌數學歌會計歌,取材也算不錯的說。

Friday, June 06, 2008

忙中幾句

(1) 踏入五月尾六月,工作又開始忙起來,公司有兩本新書要進行老翻,我和老細A負責其中一本新書A,老細B和同事負責另一隻新書B,雖然這星期才集中火力老翻新書B。不要說我偏心,由於新書A自我上班第一天已開始接觸,總覺得自己做新書A時真的會比較落力......

(2) 幸好課已經上完了(其實已完了一個多月),要不然會(累)死得很慘。

(3) 終於跟親愛的吃過飯,依然是老地方。可是我還是忘記要把手信帶給她......其實我還欠她很多手信......囧

(4) 跟即將遠去的朋友吃過生日飯,同場出席的還有幾位朋友,感覺上大家好像沒以前那麼親,而且對著他們不知道為甚麼會很暴躁......另,那杯聲稱甜甜的易入口的啤酒很!難!飲!我喝了四分一杯已經放棄了......還是生日之星從西藏帶來的酥油茶好喝。不過臨走時我把茶遺留在餐廳了......嗚。

(5) 終於去了吃辣,亦嘗過了鴨下巴。幸好連續兩個晚上都吃過鴨下巴後身體也沒發出抗議。

(6) 日文班的老師忽然消失了,換了另一位會把文型寫在白板上講解的老師,感覺上好像好一點吧,雖然上課時我還是常常當機,不太明白老師在問甚麼。囧TZ

(7) 爸爸近來要上班,上夜班的日子中午沒人煮飯,連續吃了多日糉子,很滯。

Monday, June 02, 2008

淆底

很多年沒有經歷過這種淆底的感覺。

只是因為一句話,就令我淆底了足足一星期,而事實上那句話並無特別意思,只是一句語氣比較重的陳述句。

只怪我想得太多,才會白白淆底了一個星期,坐立不安,寢食難安。

不過這樣也好,可以趁機整頓一下自己的心態,阻止自己頹廢下去。